教科書中也有不科學？

知識 06-13

首先問你幾個問題：

你有幾感？

下列哪些東西具有磁性：番茄，你，訂書釘。

顏料和油漆的三基色是什麼。

舌頭上哪部分能嘗到最多的苦味兒？

物質有哪幾態？

第六感以及更多

教科書中也有不科學？圖註：第六感真實存在，但是並不能讓你看到亡者之靈。

味，觸，視，聽，味被我們稱為人的五感，然而事實上人的感覺遠遠不止五感。我們能感覺到運動，因為我們還有著加速度感，耳蝸就是我們人體的加速度感應器。當我們移動時耳蝸中的液體流過微小的管道，我們就是通過這樣的運動來獲取平衡感的。

當我們屏住呼吸的時候，我們能夠感覺到我們的血液變酸，因為越來越多的二氧化碳溶解在裡面形成了碳酸。我們還能夠感覺到溫度，疼痛和時間流逝。我們具有所有需要對周圍環境變化做出反應的各種感覺。

磁性斥力

不只是訂書針才有磁性，番茄和人體都會和磁場發生相互作用。

含有鐵，鈷和鎳的物體叫做鐵磁體，他們會被磁場所吸引。然後我們身體里和西紅柿里含有的水，更準確的說是水分子中的氫原子核會被磁場所排斥，叫做抗磁性。

然而這種斥力非常非常的弱，一般情況下我們都察覺不到。但是核磁共振就是這樣工作的：一個超強的磁場讓你體內水分子中的氫原子和隨之一起震動，從而獲取用於診斷的清晰圖像。

這裡給大家介紹一個實驗：把兩顆聖女果戳在一根長棍的兩端，然後把這根棍平衡在一個針尖上，再用磁鐵去靠近其中一個果子，你就能用磁場讓這根棍轉動起來了。

你畫畫用的顏色不對！

教科書中也有不科學？圖註：三基色

我們一直被教育：基色是那些沒辦法通過混合其他顏色的顏料得到的顏色，而且所有其他的顏色都可以通過混合三基色得到。但是實際上你可以通過混合黃色和品紅色得到紅色，也可以通過混合品紅色和青色得到藍色，同時如果你只有紅黃藍的話有很多顏色你是調不出來的。

色彩理論學家們在十九世紀末就已經得出了明確的結果，但是不知道為什麼課本里的內容就是和科學不一樣。如果不信的話你可以去看看你印表機里的彩墨，它們一定是青色，黃色和品紅色：真正的三基色。

哪塊能嘗到最苦的味道

教科書中也有不科學？圖註：1，2，3，4 其實這些區域沒有任何區別

還記得生物書上那個舌頭圖嗎？它標註著舌頭的後部分是能嘗到最多苦味的地方，甜味酸味也有它們各自的區域。

這些示意圖是1942年哈弗大學的德華埃德溫鏜誤解了一個來自德國的1901年的研究後做出來的。這幅錯誤的示意圖很快就開始在各種教科書上出現，1974年這個說法就被證明是錯誤的，然而40年之後這錯誤的圖仍然存在於很多生物課本里。

你的屏幕是什麼形態？

老師是這麼教我們的：物質之所以能保持固態是因為它的分子結構是有規律的。那些可以融化成液體並保持一定的體積，並能倒入任何形狀的容器中。液體會蒸發成氣體，佔據很大的體積。這些就是物質的三態。

當然，事實上物質的形態不止三種。液晶：具有和固體一樣的晶體結構當仍然保持流動，這是我們顯示屏中最重要的科技。除此之外還有等離子態，玻色愛因斯坦凝聚態，超流體等等好多種不同的形態。

（編譯：I安逸ST岸天；via IFLScience）

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