為什麼只有中國人會敬煙？

導語：分煙、敬煙的習慣幾乎為中國所獨有，它甚至出賣過一些共產黨人。中國有著獨特的香煙文化。一個人抽什麼煙，可能與他的地域、職業、收入以及歸屬感息息相關。

敬煙是中國人習以為常的禮節。陌生人之間套近乎時，分煙是與客套話同等重要的潤滑劑。熟人相聚，抽煙時不順手分給同伴一根，則有禮數不周之嫌。

但是，無論歐美國家還是同一文化圈的港台，都沒有互相敬煙習慣。國外能看到分煙的場合是戰場。吸煙被認為能緩和人的焦慮感，戰爭期間，香煙供給不足，幾人分享一支煙，體現袍澤之情。這也經常是文學和影視作品刻意描述的細節，卻遠不像中國人這麼普及和隨意。

民國時代的老電影中，吞雲吐霧的場景甚多，但至多出現新派男性為摩登女性點煙，而罕有互相敬煙的舉動。今天中國人敬煙的習俗究竟始於何時？

也許侵華日軍是最早注意到中國人當中有特殊分煙習慣的。日本防衛廳戰史室編撰的《華北治安戰》中，有一個章節名叫《民匪分離的要領》，談的是如何識別共產黨人與普通百姓，其中第三條經驗叫做「根據審訊及簡單的談話得以辨別」，其文字描述如下：

「利用審訊，談話的機會，給以紙煙和其他物品，試驗其對物品的『共有觀念』。黨員由於共產意識濃厚，如給紙煙，往往分給他人，並且在吃飯時也有讓人而不爭先的特點。另一方面，由於私有觀念淡泊，有的面對審問人員往往也毫不客氣的索要紙煙。」

今天中國人喜歡散煙的習慣，也許正是來自當年中共的內部習慣——不但1949年後大批軍人復轉成為地方幹部，可直接將此習慣傳入地方，而且中國社會此後也經歷了一個從組織到文化上不斷軍營化的過程。

分煙習慣來自「共有觀念」，也許俄羅斯和朝鮮可以作為證據。俄羅斯人的分煙習慣不如中國普遍，而且有明顯區別。他們讓煙時，是打開整盒煙，讓對方自己抽取。朝鮮煙民比例奇高，或許是因為軍人比例超高的緣故。國家雖小，卻也有八十多個香煙品牌，只是大部分朝鮮煙抽起來必須要有一副好肺。領袖金正恩帶頭吞雲吐霧，他解釋此舉是「想了解我們的前方戰士們都抽什麼煙」。

金正恩同志「走轉改」抽煙

香煙檔次象徵身份，是中國另一個獨特的香煙文化。中國香煙品種款式之多，舉世無雙，更擁有世界最懸殊的價格差距。中國煙草市場官網上可查到最貴的香煙，是利群牌富春山居，每條5000元。而國外著名香煙品牌價格通常相差很小，有的發達國家自動售賣機上香煙甚至都是一個價。

香煙是身份象徵的文化，來自權力等級與香煙等級匹配的制度。1951年，上海煙草業開始承擔特供香煙的生產任務。高檔煙象徵的「中華煙」誕生於1951年，到了1966年，過濾嘴型的中華煙每年產量僅110箱；至於「完美演繹始終如一的品質和胸懷天下的領袖氣度，每一個微小的細節，都彰顯著偉大的工藝，每一毫米處，都散發著至臻的完美氣息」的「熊貓牌」香煙，每年只生產幾百盒。

改革開放後，權力的等級制開始鬆動，但國產高檔煙的產能無法滿足市場的渴求——中華煙1988年的產量才達到每年1萬箱。進口煙及時填補了中間地帶的巨大空白。那時進口香煙的出身與價格足以展示高檔次，可惜多年來幾乎沒怎麼漲價，已然落伍於時代。今天，除一款555牌價格達到550元/條外，絕大部分進口香煙都在50-200元/條的區間。

與此同時，國產香煙的檔次卻順應著中國煙民的胃口不斷提升，據不完全統計，今天國產香煙價格在300-500元/條區間的，有138種類別；500-900元/條區間的，147種；900元/條以上的，有115種。在價格上，進口香煙幾乎已淪為屌絲煙的地步。

中國官方將香煙按零售價分為五類，其中零售價為180元/條以上者為一類煙，銷售量超過總銷量的18%。

然而，中國崛起的太快了，業內研究者認為，零售價180-300元/條價區已大眾化，所代表的檔次感漸不如前。」被認為世界上煙草品質最高的辛巴威，今天近半煙葉出口到了中國。

中國特色的香煙文化，造就了中外香煙截然不同的品牌文化和視覺文化。國外香煙的設計大都簡潔樸素，商標品牌幾乎不附加任何額外信息，形象多為抽象符號，多強調某種氣質，譬如Marlboro曾營造男子氣的品牌形象。

中國香煙的包裝設計就複雜絢麗得多，首先是因為香煙在中國曾長期承擔意識形態功能。1949年之前，中國香煙一直主打民族牌，典型如王獅牌香煙，直接把愛國主義的廣告印在包裝上：「獅為百獸之王且一鳴足以驚人，本公司所制王獅牌香煙本以促進同胞愛國為主旨，願愛國諸君日日吸本牌香煙，即可時時動愛國觀念。」1949年後，紅色成為中國香煙包裝的主色調，齒輪、麥穗、工廠、火炬、拖拉機是最基本組合要素。

老式香煙的包裝

今天，中國香煙已基本完成了去意識形態化，不但在香煙印刷包裝上使用了僅次於現鈔和有價證券的尖端技術，在命名上也體現出鮮明的時代特色：價位在300元/條以上的國產香煙類別，起了名字的超過六成，價格在900元/條以上的，幾乎都有志向不凡的名字。它們的命名方式大致可分四類：紅色主旋律系、權力系、最炫民族風系、高大上系。

紅色主旋律系的主要圍著「為了誰」、「盛世」、「好日子」、「和諧江山」、「井岡山」、「流金歲月」之類概念打轉。權力系特別青睞「龍天下」、「德容天下」、「傳奇天子」、「至尊」、「江山」、「九五」之類容易有唐國強附體的好詞。最炫民族風系會喜歡「花開富貴」、「喜上眉梢」、「金玉滿堂」、「好運」這類喜慶詞兒，而「臻品」、尚品」、「品道」、「儒風」、「春秋」這類高大上系的名字，會讓成功人士覺得肋下隱約有仙氣。

總體上，價位越高的區間，紅色主旋律系出現的概率就越高。高檔煙的命名方式非常清晰地指明了誰才是它的真正消費者。

今天，中華煙早已不是最高端的象徵，但它依然是模仿的對象。由於軟包裝中華比硬殼中華貴，有些新晉高檔煙也採用相同的定價策略。中華煙的紅色血統，依然被附麗上種種傳說。譬如軟中華包裝上有阿拉伯數字序號，分別為1、2、3打頭，不少人堅信3打頭是品質要高於1、2打頭的特供型，甚至有些煙店也乘機哄抬物價。

僅僅刷新了價格紀錄，並不意味著就有了對等身份地位。在印著「為人民服務」一行紅字的白殼特供煙面前，花花綠綠的高檔煙多半都會黯然失色，若是「中央特供首長專用」登場，無論是高大上系、權力系，還是紅色主旋律系，統統會被打回「洗剪吹」的原型。

但是，香煙的身價象徵，有一小撮中國人是不認的——中國有接近3%的人抽混合型香煙，而在世界範圍，這個比例則是70%——中國和太平洋一些島國是少數迷戀烤煙的地區。中國混合煙一般的價格在5-20元之間，完全無法進入高檔煙序列。

除中南海等少數國產品牌外，大部分混合煙的品牌是進口煙。中國混合煙的消費者高度集中在北京和長三角及珠三角地區，其中北京以30%的比例高居全國第一。他們中的多數對香煙的檔次、價格不敏感。

煙草行業一份市場分析報告稱，「零售價位在5元～10元/包的混合型捲煙，目標消費群體是文化界或演藝界的人士；零售價位在10元以上的混合型捲煙，目標消費群體是高收入人群和駐京外國人」。這個人群的香煙消費習慣不但迥異於內地，甚至散煙、敬煙的習慣也很淡薄。

與內地欠發達地區相比，沿海地區高收入人群並未對高檔煙有明顯消費熱情。當那些進入沿海地區發展的人在節假日回鄉時，香煙文化的落差便會尷尬地體現出來：相比他們在故鄉的舊相識，他們拿出來的香煙會顯得特別寒磣，而自己卻渾然不覺。

不少人堅稱，煙民中的同性戀者更偏好抽混合煙。如果這是一種普遍現象，也許是同性戀群體不自覺迴避主流社會風氣的結果。另一種可能的解釋是，偏好混合煙的人群整體上與體制和主流社會的關係更遠，他們當中的人更願意承認自己的性取向。

在很長時間裡，抽煙在中國是以正面形象出現的。改革開放前的電影里，除了特務，國民黨軍官和日本軍官是很少抽煙的；而1980年代至1990年代初，歌頌改革派廠長或基層明星官員的影視劇中，個性鮮明的改革派人物多半眉頭緊鎖吞雲吐霧；而「老一輩無產階級革命家」中，除了周恩來等極少數例外，整體留給大眾的影視形象更是煙不離手。

老一輩領導人手持捲煙出鏡

奇特的髮型、古怪的方言，以及傳統的吸煙姿勢，是特型演員們努力讓自己更像領袖的重要著力點。古月曾在談到他扮演毛澤東的訣竅時總結，毛澤東抽煙時不喜歡彈煙灰，而是待煙灰很長後用手輕輕拂去——領袖為特型演員模仿他們提供了太多的細節。

不過，將來的特型演員要演好今天的領袖可就犯難了，方言沒了，髮型不奇特了，2013年歲末，中共中央辦公廳、國務院辦公廳下發《關於領導幹部帶頭在公共場所禁煙有關事項的通知》——他們連煙也不抽了。還好，他們現在改吃包子了。

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