山竹到底要怎麼吃？其實你們都錯了！

今天，小編的朋友買了個山竹，不過作為「山炮」，她對山竹到底應該怎麼吃非常不自信。好不容易壯著膽子吃了一口，卻倍感失望。於是朋友圈變成了這樣：

話說回來，山竹真的是好東西。它跟」榴槤」並稱「水果皇后」，果肉雪白嫩軟，果肉味道清甜甘香，帶微酸，潤滑可口，實屬果中珍品。山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的新鮮果，否則會買到「死竹」，用手指輕壓錶殼，如果表皮很硬而且干，手指用力仍無法使表皮凹陷，蒂葉顏色暗沉， 表示此山竹已太老，不適宜吃了。

可以看看果實下面的蒂瓣，有幾瓣就表示果實內有幾瓣果肉。

吃的時候，也注意盡量不要把果皮上的紅色汁水弄到果肉或者衣服上，會影響果肉的口感，而沾到衣服上，也是非常難清洗的。

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