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我最喜歡吃新出爐的燒餅,各地的燒餅都是這樣的嗎?

這是在南京見到的燒餅,你們當地的燒餅是什麼樣子的?

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好吃的不得了

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喜州粑粑分為咸甜兩種。不過只有在喜州才可以遲到正宗的。就是在大理味道就變了!

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山東淄博的淄川肉燒餅,直徑大概有三十厘米,有一點肉餡,肉餡必須是肉丁的,不能是絞餡,大多數都放花椒粉和餡。貼在在類似於那種倒扣的燜爐上壁烤熟。本地人都吃這個,幾乎沒人吃那種到處賣的周村燒餅。

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我老婆跟我回老家呆一兩周,每天都要吃兩個剛出爐的燒餅。燒餅爐子是一個倒扣的大鐵鍋,一側開口,外麵糊上黃泥,上個圖給你們看看

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上海見到的

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從前北京的芝麻燒餅裡面不是麻醬的,裡面是炒香的小茴香,不知啥時都變成了芝麻醬了,早年間老舍先生的公子舒乙先生也說過,我記得我小時候芝麻燒餅裡面是小茴香,大火燒的裡面是花椒粉

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看看這個在武漢見到的

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淄川燒餅。

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這個是山東泰安火燒。

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在北京 聚寶源火鍋店 吃的芝麻燒餅 每人限購五個 吃一口滿口香圖片拍得不好湊合看吧

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在南京還發現了這個燒餅,好像是安徽人在南京開店做的。這是鹹的,剛剛出爐的真好吃。

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金華的霉乾菜燒餅,肥豬肉的,剛出爐的很好吃。

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著名的羊肉蓋「被」。

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