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酒杯越大,我們喝得越多

專家表示,如果你擔心醉酒,那就買一套新酒杯吧。


研究發現,即使兩個不同的杯子,裝同樣多的酒,那麼大酒杯會讓人們喝的越多。


劍橋大學的科學家們是這樣猜想的,高腳酒杯欺騙了人們,誘惑他們還有很多酒可以喝,騙他們快速喝下去。

在一個實驗中,酒吧在給調查對象供酒時使用了大小不同但盛酒量相同的酒杯。他們發現擺出大酒杯的時候,酒水銷量漲了近10%。


酒杯越大,我們喝得越多


酒杯越大,我們喝得越多


正常情況下,酒吧提供125毫升和175毫升的美酒,但是每兩星期就會換酒杯,從標準的300毫升到370毫升再到小點的250毫升的酒杯。

政府出資的科研團隊包括布里斯託大學的科學家們發現,當給顧客提供大酒杯而不是普通酒杯時,每日酒水銷量要高9.4%。


然而,當研究小組將酒杯換成了小酒杯時,酒水銷量並沒有改變。


Rachel Pechey是劍橋大學的行為與健康研究中心的博士,他說:「我們發現換成大酒杯時,就算盛酒量不變,人們喝的越多。」


酒杯越大,我們喝得越多


「為什麼會出現這種情況,我們尚不能做出明確的解釋,但是有一點就是,大酒杯改變了我們對杯中盛酒量的感知,促使我們喝得更快,買得更多。但是有趣的是,換成小酒杯後沒有相反的效果。「

該研究作者Theresa Marteau教授的作品被刊登在雜誌BMC Public Health上了,她說政府應該考慮酒杯的最大杯型。她說,根據研究,避開大酒杯,可以減少人們喝酒量。


「我們需要做更多的調查來確認這一影響,如果真是這樣的話,我們就要考慮如何做了。例如,是不是只需限制酒杯大小。「Theresa Marteau說。


越來越多的證據表明即使是適度的飲酒,也是導致如肥胖、心臟病和癌症等疾病的主要因素。


健康專家急切想減少我們的酒量。早年政府醫療長Dame Sally Davies就發布了喝酒沒有任何好處這樣嚴格的新準則警告。她建議男性要減少最大酒量,和女性一樣,一周14個單位,相當於6品脫的啤酒和7個標準杯的酒量。


Amanda McLean是世界癌症研究基金會的負責人,他說:「這個研究很有趣,就像食物分配一樣,大盤子的會讓人們吃得越多。喝酒會增加包括乳腺癌、胃癌和肝癌等疾病的風險,事實上,在英國,如果沒人飲酒的話,每年就可避免24000的癌症病例。如果人們禁不住要去喝點酒的話,他們應該了解一些關於喝酒的小常識。例如,不操起一品脫的酒,而是選小杯酒或是一瓶啤酒。」

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