福清小小食鋪里的紅糖饅頭
對小小食鋪印象比較深,是因為小小做的吃食比較精緻,就像這次的紅糖饅頭和綠豆糕。
小小食鋪的紅糖饅頭是用沒有去掉外面麩皮的全麥粉,加上適量普通白麵粉做的饅頭。全麥粉含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質,做出來的營養價值要比普通的白饅頭高很多。紅糖比白糖更易被人體吸收,而且各種營養豐富,女性朋友應該都知道。
和面用的是牛奶,又增加了饅頭的柔軟度和香氣。
剛蒸出來的饅頭鬆軟可口,濃濃的麥香和奶香味,養生又美味。
溫馨提示一下,糖尿病者不能吃哦。
綠豆糕,是適合夏天吃的糕點之一,清熱去火。
其實綠豆糕在中國古代端午節時,為尋求身體平安健康,除了吃粽子外,還要喝雄黃酒、吃綠豆糕和鹹鴨蛋這三種涼性食物,可以避免因為夏至到來所帶來的褥夏的疾病。
但是因為外面賣的太甜了,所以一直都不怎麼敢來吃,但小小食鋪的綠豆糕帶來了一種更清新的口味。
不甜不膩,口味清香綿軟,奶香味兒十足。因為小小做的綠豆糕不含任何添加劑,所以最好兩天內吃完。
當然,並不是所有人都適合食用綠豆糕。孕婦、心腦血管系統疾病者、骨科疾病者、神經性疾病者、素體虛寒者等不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者慎食。
怎麼賣
綠豆糕:30元/盒(6個)
紅糖饅頭:3元/個

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