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這種毒荔枝不要買 當心全家跟著遭殃!

荔枝,味道清甜、果汁充盈,深受人們的喜愛。又到了一年之中最適合吃荔枝的時候了,可對荔枝了解有多少?荔枝孕婦能吃嗎?和養生小編一起了解了解,市面上這種荔枝千萬別買回家。


買了這種毒荔枝全家跟著遭殃


最近,有人在市場上發現,商販們總是給荔枝噴水,而且噴出來的液體有一股刺鼻的味道,他們到底噴的啥呢?

記者來到一家水果批發市場,發現很多家水果攤的荔枝都浸泡在透明的液體中,有的泡沫箱里的液體還發黃渾濁,這樣的荔枝每斤價格五六塊錢;而另一種個頭稍大的荔枝,泡沫盒裡的液體較少,每斤價格十多塊錢。


據了解,荔枝在二三十度的氣溫下,室外保存一兩天就會變質。為了保鮮,在運輸過程中往往每箱荔枝都會放些冰塊。記者觀察發現,每個箱子里雖然都有充足的水分,但荔枝從倉庫中拿出來後,一些商販仍然用水壺向荔枝表面噴洒液體。

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為什麼要往荔枝上噴水,水果商販們是這樣解釋的:之所以噴水,是因為荔枝屬性特殊,離不開水,不然外觀顏色就會發生褐變。但事實真是這樣嗎?


業內人士:噴的是稀釋的鹽酸和二氧化硫。業內人士針對給荔枝噴水的問題,給出了這樣的解釋。業內人士透露有些水果商販噴洒在荔枝表面的水,其實是稀釋過的甲醛和二氧化硫,目的不僅能讓其變得好看,更重要的是起到防腐、保鮮的作用。


專家:疑似噴洒二氧化硫。


荔枝上到底噴的是什麼呢?記者分別購買了幾種荔枝,送到專業檢測機構進行檢測。真相竟然是這樣的!根據專家介紹,含硫保鮮劑過量食用會對口腔食道黏膜有損傷,可能引起結膜、支氣管炎等癥狀。


我們應該如何挑選荔枝呢?

專家提醒:挑選荔枝時,如果摸起來手感覺潮熱、甚至有燒手感覺不要買,自然成熟的荔枝聞起來有淡淡的香味,最好選擇外表紅青色的,會比較安全。那怎樣


1看顏色


無論多麼新鮮的荔枝,都不是完全鮮艷的紅色,而是帶有一些雜色。新鮮荔枝的表皮可能紅中帶綠,可能紅中帶白,可能淺紅中帶暗紅,這樣一般都比較新鮮。如果果皮上出現黑色或者褐色,則說明荔枝已經變質,吃貨小夥伴們切勿購買。


2憑手感


在選購荔枝的時候,可以用手輕輕地按捏一下,看看是不是有彈性。一般而言,如果稍微有些軟,但又不失彈性的,應該是比較成熟的荔枝。但是,如果摸起來又軟又沒有彈性,那麼說明該荔枝已經熟透了,或者是爛了。所以挑選荔枝的時候,盡量要選擇那些稍硬一些,有彈性的。

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3聞氣味


新鮮的荔枝都有一股清香的味道,如果有酒味或是酸味等異常的味道,說明荔枝可能已經變質了,如果聞不出來味道的,可能是還未成熟的。所以挑選荔枝的時候,要選擇聞起來有清香味的。

4嘗果肉


挑選荔枝的時候,可以剝開荔枝,看果肉是否晶瑩剔透,如果是晶瑩剔透,那就是比較新鮮的,如果不是,可能就有點變質了。


5看果皮和大小


挑選荔枝的時候,要看果皮上面的龜裂片,也就是我們所說的鱗片,龜裂片如果細小而緊密,那麼這種荔枝還沒有達到成熟期,如果龜裂片相對較大並且規則,那麼這種荔枝的口感會相對較好。


這樣吃荔枝夏天再也不會上火


1吃荔枝上火喝點鹽水。


2吃荔枝上火喝綠豆湯,綠豆湯有解毒和降火的效果。

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3吃荔枝上火之後,可以用多喝生地煲龍骨湯。


4把荔枝放在大盆的鹽水裡泡30分鐘之後撈起來,晾乾水之後放入冰箱里,冰凍之後食用也不會上火的。


5如果吃了一把荔枝後就有反應上火癥狀,那不妨喝上一杯淡淡的蜂蜜水,可以緩解上火癥狀。


夏季吃荔枝的飲食小禁忌


1不宜大量進食荔枝


大量進食荔枝且吃飯很少,容易引發突發性低血糖症,出現頭暈、口渴、噁心、出汗、肚子疼、心慌等現象,嚴重者會發生昏迷、抽搐、心律不齊等。這些癥狀都是大量食用荔枝後產生的突發性低血糖,醫學上稱為荔枝急性中毒,也叫「荔枝病」。因荔枝所含單糖大部分是果糖,果糖被機體吸收後須經一系列酶催化才能變為葡萄糖供能或轉變為糖元貯存,被組織細胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝,導致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖症。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現為清晨發病,常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等為前期癥狀,其後突然抽搐、昏迷。若出現上火癥狀,可吃些性寒的西瓜來解熱。


一次食用荔枝不要超過10個,多食會令肝火上升,喉干舌燥,嚴重的會引起噁心、四肢無力、暈眩等不適。尤其對於兒童,吃3-4粒即可,吃多易生熱病。

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2不宜空腹食用


鮮荔枝荔枝的含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,會出現胃痛胃脹。而且空腹食用過量會因體內突然加入過量高糖分,而發生「高滲性昏迷」。


3糖尿病人慎吃


荔枝的糖分很高,所以糖尿病人慎。同時,陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃,以免加重上火癥狀。咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等症者也要忌用。


4盡量不要吃水泡的荔枝


現在市場上很多荔枝都是用水泡過的,含有大量的水分。大量水分進入胃腸道後會稀釋消化液,引起食欲不振或消化不良,也會造成暫時性低血糖症。有些水泡荔枝可能含有洗滌劑等毒性成分,這也可能導致頭暈。


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