滿鄉的苞米餑餑，不是農村人沒有資格吃

在遼寧省撫順市通往吉林省通化市的公路旁，有一家叫「新飛」的路邊飯店，鄉村小店，規模很小，但卻顧客盈門。我路過幾次，也進店用餐幾次，才知原委。這個小店春季提供時令河鮮，夏秋主打羊湯，冬季的特色是殺豬菜，貨真價實，物美價廉。小店的四季主食就一樣：水面苞米餑餑。顧客進店，至少要上一鍋。它的苞米餑餑，滿鄉傳統做法、傳統風味，征服了過往的旅人，成為這條公路上一個誘人的亮點。還招徠了周邊城市的食客，專程來品嘗的，大有其人。

特製的水面

柴火蒸熟

活面，見功夫

貼餑餑

要看好火候

十分鐘後，出鍋

香甜可口

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※?這農村的姑娘，真的是太牛了，看了沒有人不服！
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