生物刺激劑，非「激素」？

近幾年，生物刺激劑是全球農資市場上出現的一個極其時尚的名詞，那麼什麼是生物刺激劑呢？它們的來源有哪些？好處是什麼？應用及市場前景又如何？

2016年6月16~18日，由《農資與市場》主辦的「2016中國國際特種肥料大會」在青島舉行，全球生物刺激劑行業的領軍企業——義大利比奧齊姆公司的CEO Leonardo Valenti對生物刺激劑作了詳細介紹。

生物刺激劑是什麼

生物刺激劑是全球農資領域的熱門品類，但對國內很多人來說還比較陌生，那麼，什麼是生物刺激劑呢？

目前，世界範圍內尚無一個所有人都認可的定義。歐洲生物刺激劑行業委員會（EBIC）認為，生物刺激劑是內含某些成分和（或）微生物的物質，當施用於作物或其根際周圍時，能夠促進作物的自然生理代謝，增強營養物質的吸收及利用，提升非生物脅迫抗性，並提高作物品質，且作用不依賴於營養成分。

通俗來講就是，生物刺激劑中含有某些成分或微生物，當把它們施用在植物上時，能促進植物對有益營養的吸收，可以提高肥料利用率、增強植物對不良環境的抗性同時還可以提升作物的品質。

生物刺激劑的來源及分類

生物刺激劑是來源於自然界天然存在的，富含某種活性物質，未經人工化學合成，可直接作用於植物體的一類活性物質，生產過程中採用最溫和的工藝對原材料進行提取，對產品性能影響小，最大程度地保持原生態，更有利於作物吸收。

生物刺激劑根據來源可以分為微生物源和非微生物源兩大類，微生物源生物刺激劑主要是微生物肥料和接種劑，比如固氮菌、解磷菌等；非微生物源刺激劑主要有酸類（腐殖酸、富里酸）、提取物（海藻及植物提取物）和生化物質（幾丁質、氨基酸及信號分子）三部分。

為什麼使用生物刺激劑

生物刺激劑在農業生產中扮演著重要的角色，可以應對全球農業面臨的諸多挑戰。

土壤有益微生物增加側根的密度和根毛的表面積，腐殖酸能促進根系細胞伸長，增加根系的攝取能力，促進植物對營養的吸收和利用，提高養分利用率，節省肥料還可以減少對環境的影響，也就是說種植戶有更高的投資回報及對自然資源的更好利用。

在極端的溫度、無規律的降雨及其他與氣候改變相關的不利生長條件下，生物刺激劑能提高作物抗性和對非生物脅迫的修復能力。蛋白水解物能使作物在鹽脅迫條件下產生黃酮類物質，黃酮類能抵抗紫外及氧化劑帶來的損傷，對作物起到保護作用，增加植物對非生物脅迫的抗性，在脅迫條件下能保持較高的產量。甜菜鹼能使作物在鹽脅迫下保持較高的光合活性，增加其對非生物脅迫的抗性，在脅迫條件下保持更高的產量。

生物刺激劑能提升農產品品質，海藻提取物能增加植物組織中礦質成分含量及微量元素從根向芽的轉運，提升營養價值，包括含糖量、色澤、果型等，質量的提升對種植者意味著更高的收入，對消費者則意味著更有營養和更加健康。

生物刺激劑可增加土壤有益微生物的活性，並提高土壤質量，更健康的土壤能更有效地保水保肥，並減少養分的流失。

生物刺激劑當前應用在哪些作物

生物刺激劑在蔬菜和果樹等園藝植物上應用較多，而在大田作物上應用較少。果樹：核果類、仁果類、柑橘、葡萄、橄欖等；蔬菜：花椰菜、捲心菜、胡蘿蔔、菜花、黃瓜、茄子、大蒜、洋蔥、辣椒、馬鈴薯、萵苣、草莓、番茄、瓜類等；在花卉、觀賞植物、苗圃草坪等植物上均有使用。

大田作物尤其是糧食作物上的應用極弱，是因為當前大田作物還是以追求產量為第一要務，因為品質對價格的影響不是很大。

生物刺激劑產業現狀和未來

從地理區划上講，全球生物刺激劑市場被分為七大重點市場：北美、拉美、西歐、東歐、亞太（不含日本）、中東及非洲、日本。

2013年，EBIC通過對其成員的調查，發布了歐洲生物刺激劑行業市場概況，雖然數據是定向分析的，不是全行業統計的結果，但不管採用何種衡量標準（銷售額、處理面積、用戶數量），都表明存在一個年增長率大於10%的市場。

據統計，2014年，西歐主導著全球生物刺激劑市場（佔比30%），亞太市場預計在2015年~2025年間將經歷一個相對比較高的複合增長率（約13.5%），但西歐預計在可預測期內將繼續主導市場。

未來生物刺激劑產業的驅動力從大方向上來說是農業和環保政策，全球可持續農業的發展需求與高效生產及高資源利用率相結合的意識正逐步增強。

就目前來看生物刺激劑正在向新的地理區域及新的作物擴展，就具體作物而言正在從園藝作物向大田作物轉移，從種植方式來說，正在從有機種植向傳統種植的轉移。

另外，就生產生物刺激劑的公司本身來看，公司在研發領域的投入相對較高，在被統計的EBIC成員中，研發部分的投入占年營業額的3%~10%，而這將有助於生物刺激劑行業的快速發展及生產工藝、產品配方等方面的創新。

結語

華南農業大學教授沈宏說，生物刺激劑特別適用於高端農業、高品質農業、大型農莊；雷力的總經理湯潔說，生物刺激是現代種植業中不可缺少的一個環節。

不論在學術界還是企業中生物刺激劑能受到如此青睞不外乎兩大原因：一是有機來源和對環境的無害性，二是能深度全面的影響植物的生理活動，提高產量、品質以及抗逆性的效果。

我們有理由相信生物刺激劑是形成創新作物解決方案的技術支撐！

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