兒童飲料頻出事?別慌教你60秒DIY寶寶夏日特飲
白開水寶寶不愛喝,西瓜汁又怕寶寶攝入糖分過多。在炎熱的夏季,什麼樣的健康飲品適合給好動、愛出汗的寶寶喝呢?來聽聽Parents的推薦吧。
綠豆湯、薏米水、西瓜汁等這些湯湯水水,適合多大寶寶喝呢?
6個月以前的寶寶,可以通過母乳來獲取所有營養物質,所以不建議飲用;6個月以後的寶寶,可以適量飲用,但要掌握相應的濃度,一定要從低濃度開始,味道做得清淡一點,避免刺激寶寶嬌弱的脾胃,或造成寶寶口味過重的問題。
寶寶不愛喝白開水,是不是可以用這些好喝的湯水來代替白開水呢?
絕對不能用這些湯水完全取代白開水,6~12個月的寶寶,每天湯水佔一天液體水分的20%~30%,1歲以上的寶寶可以佔到30%~50%。根據季節、環境變化等因素,寶寶所需水量也不同,以尿液是否為淡黃色為標準。
這些消暑的湯湯水水,是不是隨時給寶寶喝都可以?
因功效不同,飲用時間也不同。如綠豆、檸檬水可隨時飲用;西瓜、胡蘿蔔汁因為含糖量較高,所以可作為加餐飲用;酸梅湯能起到促消化的作用,可飯後飲用;冬瓜銀耳湯如果熬得質地比較黏稠,可配餐飲用,如果熬得比較清澈,同樣可以隨時飲用。
怎麼給寶寶挑選市場上的各種飲料?
1歲以下寶寶,不建議選擇市售飲品。1歲以上寶寶,推薦選擇純果汁、酸奶這樣的飲品。但給寶寶喝果汁時需注意濃度,建議果汁與水的濃度配比為1:2。
【綠豆檸檬水】
材料:綠豆、檸檬
製作方法:
1.將綠豆和檸檬分別清洗乾淨;
2.砂鍋中放入綠豆,倒入適量水,開大火熬開;
3.將檸檬一切兩半,用手擠出檸檬汁,盛入碗中;
4.鍋開後關小火熬煮,同時倒入檸檬汁,至湯色碧綠時關火即可(一般鍋開後10分鐘左右即可)。
Parents提醒
熬出的綠豆湯是紅褐色,原因是綠豆中析出的酚類物質遇到空氣被氧化的結果,這種酚類物質是清熱作用的主力軍。熬綠豆湯時,放點白醋或者檸檬汁,並蓋緊鍋蓋,這是讓綠豆湯保持碧綠顏色的關鍵。
在綠豆皮未破且熬出碧綠色湯時,清熱效果最佳,不建議加糖飲用。
【冬瓜銀耳湯】
材料:冬瓜、銀耳
製作方法:
1.將冬瓜削皮和銀耳分別洗凈;
2.銀耳最好提前浸泡一晚,剪掉銀耳根,撕成小片備用;
3.鍋中放入銀耳,加適量水開大火燒開後關小火熬煮;
4.將冬瓜切成小粒;
5.銀耳煮軟爛,湯色黏稠時,放入冬瓜粒,再熬15分鐘後關火即可。
Parents提醒
冬瓜屬於典型的高鉀低鈉食物,還有利尿消腫、清熱解暑的作用。銀耳屬於菌類,富含氨基酸、維生素、礦物質、可溶性膳食纖維和多糖類物質。此款湯品,尤其適合寶寶小便偏黃或不暢時飲用。
冬瓜海米湯含有一定鹽分,不適合1歲前的寶寶食用。
【西瓜胡蘿蔔汁】
材料:西瓜、胡蘿蔔
製作方法:
1.胡蘿蔔清洗乾淨;
2.胡蘿蔔切小塊放盤中,上鍋蒸15分鐘(切小可縮短蒸的時間);
3.西瓜去皮,瓜瓤和蒸熟的胡蘿蔔一起打成汁即可。
Parents提醒
西瓜含有多種氨基酸、糖分、維生素等營養成分,具有解渴生津,祛暑熱煩躁,利尿的功效。胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素,可在體內合成維生素A,對寶寶皮膚、骨骼等各個器官發育都非常重要。
胡蘿蔔蒸熟後榨汁,營養更好吸收;西瓜汁要現榨鮮喝,不去渣。脾胃不適、腹瀉的寶寶,不適宜食用。
【酸梅開胃湯】
材料:烏梅3-5顆、冰糖適量
製作方法:
1.烏梅用水清洗乾淨;
2.烏梅和冰糖放入砂鍋中,開大火燒開後關小火熬煮;
3.煮至湯色呈現紅褐色關火即可。
Parents提醒
酸梅開胃湯主要的成分是烏梅,烏梅中含有各種豐富的有機酸、甾醇類物質,和具有較高活性的超氧化物歧化酶等,具有生津止渴、促進食慾和解除疲勞的作用,不僅適用於夏天,在寶寶消化不良、胃口不好的時候,都可以煮一點喝。
給寶寶飲用時,要掌握酸梅湯的濃度,不可過酸,避免對寶寶的消化系統造成刺激。


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