世界上最珍稀的六種食材 你家有么
1. 金箔
Edible gold leaf每磅約1.5萬美元,
其厚度只有萬分之一毫米,
已經薄到對著光線可以透亮的程度。
可添加於酒類、糕點、蛋糕、咖啡、茶、火鍋、料理、調味品、化妝品、入浴劑中,
豪華氣派,延年益壽,美容駐顏。
【歷史】
食用黃金起源於中國秦漢時代。
1983年,世界衛生組織正式將9999自然純金列入食品添加劑範疇。
【對人體的作用機理】
金箔所產生的微電流與人體本身的電流基本相同,
能通過負離子作用促凈化血液,
食用金箔進入人體形成金的一價化合物——金鹽,能有效析出體內有毒物質,疏通血管,調節和改善人體免疫功能,
因此對高血壓、心臟病有明顯的療效。
【近代應用】
在近代醫學史上,金開始被應用於治療免疫疾病。
研究中還同時發現,金具有很強的抗氧化性。
通過納米技術的特殊處理和加工,
將黃金中對人體有害的鎳元素去掉,
加入對皮膚有益的紅色元素和微量元素及骨膠原,
重新製作成金箔化妝品具有抗衰老的神奇功效。
而用於按摩的「納米金」是通過輕輕按摩即可讓皮膚當即吸收。
「金元素」從皮膚滲入到真皮層內,
自行產生更多的膠原蛋白對抗自由基,
迅速抵消導致肌膚老化的根本原因,
直接解決皺紋、鬆弛、晦暗、色斑、缺水這5大肌膚老化的核心問題,
全面減緩肌膚衰老,令肌膚恢復並停留在平滑、緊實、光彩、勻凈、潤澤的年輕狀態,
從而達到美容抗衰老的神奇效果。
2. 白松露
每磅6000美元或以上。
松露是一種菌類,
多生長在松樹、櫟樹、橡樹下,豬能聞到其香味並將其拱出來。
所以在我國俗稱「豬拱菌」。這種菌類一般為黑色,少有白色的更為珍貴。
但由於這種菌類直到目前為止還無法人工培育。
並且出土後半小時就會失去光澤和其香,極難保存。所以極其珍貴。
盛產於我國江西地區,在舌尖上的中國系列紀錄片中便將其收錄其中。
3.魚子醬
每磅1550美元或以上。鱘魚卵製成的魚子醬最正宗。
魚子醬分為紅,黑兩種。
嚴格來說,只有鱘魚卵才可稱為魚子醬,
其中以產於接壤伊朗和俄羅斯的裏海的魚子醬質量最佳。
並非所有鱘魚卵都可製成魚子醬,世界範圍內共有超過20種的不同鱘魚,
其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品種的魚卵製成魚子醬,
最高級的Beluga,一年產量不到一百尾,而且要超過六十歲的Beluga才可製作魚子醬。
4. 藏紅花
每磅1500美元或以上。
最貴价的香料,主要在西班牙、伊朗、希臘和印度種植。
藏紅花又名西紅花,被西班牙人譽為「紅色金子」。
藏紅花有三個世界之最:
一是世界上最貴的藥用植物。
二是世界上最高檔的香料。
三是世界上最好的染料。
5.金錢猛魚
每磅714美元,主要出沒在中國南部海岸。
實為金錢鰵,也稱黃唇魚,為上等大補品。
尤其是魚膘(俗稱「魚膠」「魚肚」)最為珍貴。
外表類似於黃魚,所以也經常被誤傳為天價黃魚。
幾年前香港開斬過一條金錢猛魚,市民聞訊趕來觀看,
每500克上千元的魚肉瞬間被搶購一空。
並有人出價120萬元購買此猛魚魚肚。
民間流傳各種傳說,類似於中年人吃了都可再次發育,長高10公分等。
6. 神戶牛肉
每磅150美元或以上。
被視為優質上等食品,因為農民的飼養極為悉心,還為牛按摩、喂它們喝啤酒,
所以價格特別昂貴。
神戶牛肉的鼎鼎大名大家應該都聽到過。
世界上最好的牛肉。值得一提的是,不是所有出自神戶地區的牛就是神戶牛肉。
神戶牛肉必須是「處女牛」,否則肉的口感會略帶乳臭。
此外還有相當繁複的評定標準。保證了神戶牛肉出品必優。
只是市面上充斥著大量不合格的或者假冒的神戶牛肉。
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