夏天太熱吃不下，中醫教你這樣解決

健康 06-23

「夏至」顧名思義是陽極之至意思，從今日起，我國氣溫開始進入最熱階段。氣溫繼續升高，暴雨、對流天氣增多，對人體也是一大考驗。那麼，夏至節氣開始，人們在養生需要注意什麼呢？

起居

宜晚睡早起

夏天太熱吃不下，中醫教你這樣解決

夏至節氣後，晝長夜短，人們也應順應自然界陽盛陰衰的變化，宜晚睡早起。

夏季炎熱，「暑易傷氣」，若汗泄太過，令人頭昏胸悶，心悸口渴，噁心甚至昏迷。所以，安排室外工作和體育鍛煉時，應避開烈日熾熱之時，加強防護。

合理安排午休時間，一為避免炎熱之勢，二可恢復疲勞之感。

每日溫水洗澡也是值得提倡的健身措施，不僅可以洗掉汗水、污垢，使皮膚清潔涼爽消暑防病，而且能起到鍛煉身體的目的。

另外，夏日炎熱，腠理開泄，易受風寒濕邪侵襲，睡眠時不宜扇類送風，空調房的室內外溫差不宜過大，更不宜夜晚露宿。

運動

大汗淋漓傷陰氣損陽氣

夏天太熱吃不下，中醫教你這樣解決

夏季運動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行，鍛煉的項目以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好，不宜做過分劇烈的活動。若運動過激，可導致大汗淋漓，汗泄太多，不但傷陰氣，也宜損陽氣。

在運動鍛煉過程中，出汗過多時，可適當飲用淡鹽開水或綠豆鹽水湯，切不可飲用大量涼開水，更不能立即用冷水沖頭、淋浴，否則會引起寒濕痹證、黃汗等多種疾病。

飲食

酸味固表鹹味補心

夏天太熱吃不下，中醫教你這樣解決

夏季是多汗的季節，出汗多，則鹽分損失也多。中醫認為，此時宜多食酸味以固表，多食鹹味以補心。

夏季心旺腎衰，雖大熱但也不宜吃過分寒涼的食品。何為心旺腎衰？即外熱內寒，故冷食不宜多吃，少則猶可，貪多定會寒傷脾胃，令人吐瀉。西瓜、綠豆湯、烏梅湯，雖為解渴消暑之佳品，但不宜冰鎮食之。

冬病夏治正當時

夏至節氣是冬病夏治的大好時機，慢性氣管炎、支氣管炎、氣腫等疾病一般冬季發作頻繁而到夏天則發作較少或基本不發作，顯然夏季的氣候條件充當自然醫藥，也應驗「天人相應」的道理。中醫提出冬病夏治的治療方法是十分有意義的。

很多慢性疾病的患者：如慢性支氣管炎、支氣管哮喘、慢性胃炎等，在夏天針對疾病採用食療或三伏天穴位帖敷療法均會收到很好的療效。

夏至時令【葯膳方】

夏天太熱吃不下，中醫教你這樣解決

1、百合苦瓜炒雞絲

用料：雞腿2隻、苦瓜200克、鮮百合100克、香菇50克、澱粉適量

功效：消暑、清熱、安神。

2、荷葉烏雞薄荷湯

用料：鮮荷葉1張，烏骨雞1隻，枸杞子6克，薄荷10克，料酒10毫升，胡椒粉3克，鹽4克，生薑5克，蔥10克，味精2克。

功效：具有清暑利濕、升發清陽的作用。適用於中暑及預防夏季風熱感冒等。

3、冬瓜薏米老鴨煲

用料：凈鴨肉300克，冬瓜200克，薏米50克，生薑8克，蔥5克。

輔料：料酒8克，味精少許，鹽4克，胡椒粉2克，油適量。

功效：清熱健脾益氣。

作者：廣州醫科大學附屬第一醫院中醫科王峰副主任醫師

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