你叫不醒裝睡的人，也勸不住不想減肥的胖子

健康 06-28

中國臨床營養網（lcyycc）

作者介紹

那個再也無法重合的身影

那年蒼井空還沒出道，那年冠希哥還沒相機，那年李剛還沒有兒子，那年我和龍哥一起留學，他還是一個人見人愛的陽光帥小伙，氣質可比金城武，帥氣追上吳彥祖。

後來一切都變了，龍哥變宅了，每天在寢室上網，直到有一天我們發現，他的形象再也無法和我們心目中的那個形象重合了。一切的起因就是，月半臉變成了月僉，腰變成了月要，腿變成了月退，胸變成了月匈。最後一項如果發生在女性身上，我們會認為是正常生理現象，但龍哥畢竟是個男的，生理學上這種情況還是存在爭論。

我們對胖並沒有歧視，但從科學的角度來講，BMI大於30真的已經被劃入疾病的範疇。過多的脂肪堆積與眾多慢性疾病存在關聯，嚴重影響人的神經認知功能和壽命。從朋友的角度來講，我們還是希望龍哥擁有一個健康的軀體。

曾經有人告訴我：「龍哥就是太宅了，宅到沒朋友。如果他多出門走走，或許會很有異性緣，會有很多妹子來請教他豐胸秘術。」但是我一直疑惑，「如果妹子看見一個男的胸部發育超過一般女性，還會和他並排走路嗎？」這是一個很嚴肅的問題，每個人心中都有一個自己的答案。

龍哥的宅與一般人不一樣。別人的宅都是主要活動都在家裡進行，有需求時外出。龍哥的宅是哪怕火警響了都不會有動靜。曾經午間輕微地震，我當時抱起電腦就往外跑，然而等震感結束，也沒看見龍哥的任何身影。別問我是怎麼知道的，我就住他隔壁。依稀很多年後，同學們對他印象都模糊了，唯獨記得班主任對他的評價：「此人性格平和，臨危不懼，穩如泰山。」

故事的轉折從這裡開始。五年後的一天，他家裡人一個月都聯繫不到他，打電話來問我。（相信很多人能理解那種兒女出門在外，忽然很久聯繫不上那種感覺。）我說我也不清楚，已經一個月沒有聽見他房間有動靜了。於是，我去他房間敲門，很久後，裡面幽幽傳來一句「沒事兒別來找我」，至此再無答覆。我只能如實稟報他家人：「他還活著。」當天晚上，有人來敲門，我一看，卧槽，是龍哥！

之前大家都認為，龍哥會胖到沒朋友，難以和以前的帥氣重合。但是我們都想錯了，實際上他已經胖成另外一個人了。畫風突變，我一時半會兒接受不了。

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愛情的力量

龍哥站在門口猶豫了一下，還是開口說有事相談。我趕忙把他請進屋，這種傳奇人物難得一見，一般不開口，開口一定所言非凡。聽完龍哥的講述，我才明白髮生了什麼。「愛情能夠改變一個人。」——布茲道歲說的。

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龍哥戀愛了，我問龍哥為什麼選擇找我傾訴這麼隱秘的事，有什麼我可以幫忙的嗎？龍哥說：「大家說費玉清能一本正經地講黃段子，聽說我也能把一些男女間的隱秘事講的一本正經，所以特來問問我一些私密事。我只想問，這和我有什麼關係嗎？我那叫用科學的語言描述自然界的真相。

實際上，龍哥在搞網戀，屬於那種他只看過對方照片，對方只看過他以前照片的那種。當然，不排除對方用過亞洲三大邪術（日本化妝術，韓國整容術，中國美圖術），再給龍哥發照片。這年頭套路太多，還是呼籲大家以誠相待。

龍哥說，想半年後去她的城市見她，但是現在體型走樣，問我有沒有什麼有效減肥辦法（請問這涉及什麼私密事？滿腦問號？）。這種為了愛情奮不顧身，寧願捨棄多年積蓄的行為值得高度讚揚！本胖被龍哥的誠意打動，所以決定協助龍哥減肥！

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龍哥肥胖的原因以及對策

我和龍哥深入座談一次，了解其這幾年體型突飛猛進的原因，最終我鎖定在兩點上，一是長期宅缺乏運動，二是長期飲食不均衡，大量攝入雞蛋和五花肉引起的脂肪堆積。

因為龍哥體型已經過重，這時靠跑步或健身對身體反而不利，過多的重量對骨骼造成過大負荷，可能引起骨骼磨損。所以這點建議他選擇游泳，在消耗能量的同時盡量減少對骨骼的壓力。

在另一項雞蛋和五花肉就是個大問題了。龍哥對雞蛋和五花肉有一種特殊的迷戀，寢室里的雞蛋包裝盒從地上一直摞到到天花板，可見他在這方面的攝入量有多大。而雞蛋中富含膽固醇，五花肉富含脂肪，過多攝入對健康有影響，會引發肥胖，肥胖帶來的慢性病會進一步掏空他的身體。

雖然2015年《美國居民膳食指南》中取消脂肪和膽固醇攝入限制，但取消攝入限制並不代表沒有影響。大量研究依然表明，膽固醇與脂肪攝入超標與人體健康密切相關。我對此的解讀為，某些部分臨床數據顯示膽固醇、脂肪與健康相關性不大，但大量證據依然指出膽固醇和脂肪是機體重要指標。個體差異太大，很多疾病與基因調控密不可分，人群實驗存在巨大偏離，我們很難去給定一個明確的界定值，究竟每天吃多少才會對身體產生不良影響。從負責的角度出發，沒有人敢給一個確定值，所以取消了這個攝入限制，我們只能告訴你吃多了有影響，具體吃多少你自己看著辦。

換句話說，你給出一個值，但是某些人依然出現健康問題，他會來找你麻煩。舉個例子，你告訴一個人，表白的時候送花可以烘托氛圍，成功率高。這個人拿著一束花去表白，結果失敗了，可能原因是別人對花過敏，送的是菊花，而且還是塑料的，其它原因可能也有很多……這時他可能忽略其它所有因素，而怪你當初為什麼建議他送花。畢竟表白是成功的吶喊，而非衝鋒的號角。

其次，社會中有些人對於某些事常常存在過度解讀的現象。取消膽固醇和脂肪攝入上限並不代表建議你使勁吃。雞蛋和五花肉同樣存在這個問題。有些人使勁吃也不容易胖，有些人成天減肥也不見瘦，這就是個體存在的巨大異向。別人減肥的經驗是別人減肥的經驗，你只能去參考，照搬不一定見效。所有的膳食指南只代表一個趨勢，而非定值。過度解讀絕非好事，結合自己實際情況，去制定對應策略才是良方。

還有一個新的觀點，認為食物的質量比重量重要。油脂是一個統稱，裡面分動物油脂、植物油脂等許多不同種類，每種脂類表現出不同功效。NEJM最新研究，發現長期攝入高油脂的地中海食物並沒有引起明顯健康問題，這可能與油脂的質量有關。

所以，最後我給龍哥的建議是，限制一切油脂類攝入，以穀物、素食輔以少量肉類為正餐，每天堅持一小時以上游泳鍛煉。

雖然故事的最後，龍哥依然是個宅男，體型依然沒有改變，可是他還是追到了對方（僅僅只是網戀）。這其中故事曲折離奇，結局撲朔迷離，可至少讓我懂得了，兩情相悅這種事情，有時不一定非要在一起……

總結

你叫不醒裝睡的人，也勸不住不想減肥的胖子。對美食的追求是每個人自由，外人沒有權利去干涉。對愛情的觀念，看中了人就要大膽追逐，萬一對方眼瞎了呢。生活是一種態度，自己要對自己負責，享受其中很重要。這個社會條條框框太多，什麼路適合你，自己去找，不要怪別人沒給你鋪好。找到適合自己的，總有辦法愛情事業生活三豐收。

編輯：

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