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「三伏天」防中暑你只差这几样食物!

对于三伏天我们的记忆就是热!热!热!


除了这个以外没别的感觉


「三伏天」一年阳气最旺的时候让中暑成了常见病

我们该如何预防呢?


想要防中暑很简单你只是差这几样食物!


三伏天吃什么预防中暑


1

喝粥

「三伏天」防中暑你只差这几样食物!



在炎热的夏季,人的肠胃因受暑热刺激,功能会相对减弱,容易发生头重倦怠、食欲不振等不适,重者还会中暑。因此,夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一,如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。


2

喝汤

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当人出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。简单易学的「防暑汤」如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。


3

饮茶

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研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明,温茶能降低皮肤温度1-2度,而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适,渴感全消,而喝冷饮者,周身不畅,渴感未消。高温作业者,如能在温茶中适当加点盐,以弥补出汗过多而丢失的盐分,对预防中暑更有裨益。

4


吃青菜

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天热湿气重,人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而青菜既有这种特点,又含有丰富的维生素和矿物元素。所以,应尽量多吃青菜,如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃,也可放少许瘦肉丝炒熟吃。


5


吃瓜果

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瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉,是清暑解渴的瓜类之首。另外,香瓜、黄瓜洗净之后生食,或榨汁之后饮用,都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C,有非常好的清热解暑作用,是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。


预防中暑的食谱


1


苦瓜黄豆煲排骨

「三伏天」防中暑你只差这几样食物!



材料:新鲜苦瓜500克、黄豆200克、猪排骨250克、生姜3~4片。


制作:先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净,苦瓜去核切块,黄豆浸泡片刻;排骨切成段状。然后一起放进瓦煲里,加入清水1200毫升(约6碗水量),先用武火煲沸后,改用文火煲1个小时。直到600至800毫升(约3~4碗水量),调入食盐少许,饮汤食苦瓜及猪排骨。


2


绿豆汤

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材料:绿豆100克,红糖25克。


制作:将绿豆煮烂,用勺在锅中捣碎如泥,再以文火煮至无汤,加红糖调味即成。


功效:清热解毒。治小儿暑热生疮疔。夏季炎热时小儿常食用解暑清热,除烦解渴之功用。


3


莲藕炖老鸭

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原料:湖鸭、莲藕、盐、味精、胡椒粉。


制作:将飞水处理后的鸭子和切片的莲藕放入煮开水的锅中,加入适量的盐、味精、胡椒粉等,炖上一个小时即成。


温馨提示:选择湖鸭,是因为它体型较瘦,脂肪含量较少。鸭子飞水时,加入料酒可以去除腥味。


消暑DIY饮料


1


酸梅汤

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材料:乌梅30克、山楂干50克、蜂蜜适量。


做法:将乌梅、山楂浸泡半小时,慢火煮20分钟,过滤取汁,加入蜂蜜少许,放凉后喝。


功效:乌梅味酸、性温,有敛肺、开胃、生津、清热、调中下气等功能。酸梅汤有清暑开胃、生津止渴的作用。


2


双花茶

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材料:金银花5克,菊花5克、绿茶3~5克。


做法:开水浸泡,当茶喝


功效:有清热解毒、消暑止渴的作用,可防治暑热感冒、咽喉肿痛、痱毒等。


3


薄荷凉茶

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材料:薄荷10克,绿茶3~5克。


做法:将绿茶和薄荷用开水浸泡,根据个人爱好适量加糖,可以放凉后饮用。


功效:有清凉止渴、祛风利咽的作用。


4


罗汉果茶

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材料:罗汉果1个,红枣5个、枸杞3克。


做法:将罗汉果洗净掰碎,加入枣、枸杞一起用水煮开,焖十分钟即可饮用。


功效:罗汉果味甘性凉,有润肺止咳、生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效。


PS


消暑饮料以寒凉为主,平常怕冷、容易手脚发凉、大便稀等体质虚寒的人最好少喝。消暑饮料也不是多多益善,过量易伤脾胃,造成腹胀、腹泻、食欲下降,因此应注意适量。


不幸中暑的处理方法


1


本人中暑

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如果你感到头晕、恶心、心慌等相应症状,那么很可能就是已经中暑了。此时,应立即停下手头的事情,找到一个阴凉的地方坐下休息;同时,要及时补充水分,但不要大口猛喝,应小口慢饮,以防加重心脏负担;解开领口口子、领带、皮带、等一些配饰,保持身体周围通风;涂抹或饮用解暑药物;在经过了一段时间休息后,如果症状不减反增,应及时求助并拨打电话就医。


2


他人中暑

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一旦周围有人发生中暑症状,应当立即将病人移到阴凉的地方,并保持周围通风;解开衣扣,用各种方法帮助身体散热;帮助服用解暑药物;按压人中、虎口等穴位帮助恢复意识,如果症状没有减轻,应立即拨打救助电话。


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