酵素能抑制眼睛的氧化，預防眼病

人體中，眼睛是屬於最快氧化的部位。眼睛需要哪些營養，怎樣保護眼睛，預防老化？

一、眼睛易隨年齡增大老化

酵素能抑制眼睛的氧化，預防眼病。隨著年經增大，眼睛也會像內臟器官一樣的老化，會出現近視、老花眼、散光等毛病，這是很自然的事情。另外，像視網膜發炎引起的視網膜症，嚴重時，視網膜會脫落，出現白內障或青光眼。這些癥狀都是隨著年齡增大眼睛老化所造成的。

二、眼睛需要補充養分

基於酵素營養學改善飲食生活的確可以預防眼睛老化。眼睛各部位各有其所需的必要營養成分。過著能夠補充這些養分的飲食生活，眼睛就不易隨著年齡的增長而老化。例如視網膜需要葉黃素、玉米黃素的成分；中央的靜脈集合體需要花青素。此外，各部位必要的成分還包括了維他命A、胡蘿蔔素、某此氨基酸、谷胱甘肽、維他命C、E、鋅、α—亞麻酸油等。這些營養素，大多存在於生鮮蔬果、芝麻、豆類、藷類、海藻中，第天攝取，能防止眼睛老化。視網膜所需要的葉黃素、玉米黃素，大量存在於菠菜，綠花椰菜、紅無青、萵苣、藍莓等蔬果中。每天攝取，能夠預防視網膜症。

三、眼睛是人體最易氧化的部位

人體中，眼睛是屬於最快氧化的部位。換言之，對人體造成弊端的活性氧，容易在眼睛產生。可利用生鮮蔬果、海藻加以預防。這些食物富含SOD（去除活性氧酵素），攝取SOD，即可抑制活性氧的產生。將SOD的效力極端濃縮的酵素營養食品已經上市了。對於患白內障或青光眼的高齡者，除了飲食指導外，使用酵素營養食品進行治療，效果極佳。

四、專家建議

酵素養生專家建議：長期服用酵素食品對人體整體都有改善，但是酵素開啟後要儘快飲用，飲用過後放在冰箱中存放，以免因為天氣炎熱而破壞酵素的功效與成分。

每天早晚一杯30ml酵素，抑制對人體造成弊端的活性氧，預防眼部疾病，讓眼部減緩老化速度，煥發年輕光彩。

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