午飯食物「四不要」

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公告通知

各位小夥伴們，由於消息的更改，關於2016年公共營養師職業技能競賽的通知，小編會在拿到確切消息後儘快推送給大家~ ~希望大家多多見諒！！ (>_

蓋澆飯

蓋澆飯是寫字樓周邊飯館販賣的主要午飯之一，蓋澆飯是菜飯不分離的狀態，你吃它就會把那些來調味的油和鹽的集合伴同米飯和菜一起吃進肚子，容易造成高鹽、高油、高糖、高能量。

洋快餐

午餐最好不要吃洋快餐，洋快餐主要以油炸食物為主，明顯存在這「三高三低」，即高能量、高蛋白、高脂肪、，低礦物質、低維生素、低膳食纖維。

湯泡飯

人們在吃湯泡飯的時候往往在「囫圇」之間就把米飯吞到肚子里了，米飯沒有經過正常頻率的咀嚼，給胃的消化帶來負擔。經常吃湯泡飯的人，易引發消化不良。

「擦鍋」飯

中老年人很喜歡「擦鍋」，就是炒完一鍋菜盛出來，鍋里還剩些油渣，這時用米飯或饅頭再把鍋擦乾淨，「不浪費」一點油水。這樣做會導致主食能量密度大幅提高，長此以往容易患高血脂。奉勸有此習慣的中老年人，不要怕浪費那點油水，得病住院開銷要比浪費那點油水多得多，一定要改掉這個不良飲食習慣。

於康 著 悅悅 問《你吃對了嗎？》

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