端午節之後吃這幾樣，最養生！
馬上就是端午節了，而端午過後就是二十四節氣中的夏至，從中醫上講，人體的陽氣漸盛，天氣悶熱，很容易使濕熱控制脾胃。
粽子、綠豆糕具有健脾養胃、清熱利濕的功效
端午習俗中，人們習慣吃粽子、綠豆糕，這種傳承下來的飲食習慣也是跟時節有關的。
西安天頤堂中醫醫院脾胃病科主任胡林科
這些食物對於人體有健脾養胃、清熱利濕的功效。
粽子含糯米、大棗、蜂蜜，這些都有健脾養胃的功效，而外面包裹的葦葉則具有清熱解毒的作用；綠豆糕具有清暑、益氣、潤喉、止渴的作用，但是這些食物都不能大量食用，尤其是脾胃虛寒和脾胃濕熱者，更不建議大量食用。
綠豆湯、西紅柿雞蛋湯都可作為這個季節的首選湯
很多人平時都有喝滋補湯的習慣，綠豆湯作為夏季解暑的基礎湯，具有清熱解毒的效果，對於煩躁、口渴、口乾有很好的作用，另外，有的人因天氣悶熱出現了皮疹、斑疹、長痘等癥狀，都可以通過服用綠豆湯來化解，但是脾胃虛寒的人不能大量的飲用。
西安天頤堂中醫醫院脾胃病科主任胡林科
這個時節西紅柿雞蛋湯也是首選湯劑，西紅柿對於心血管有很好的保護作用，還能延緩皮膚衰老，增強人的免疫力，在熬湯過程中大家可以加入黃瓜、豆角、洋蔥等常用的蔬菜。
適當飲用老鴨湯可滋陰養胃、補虛除熱
夏季，還有一味湯劑可以推薦給大家——老鴨湯。老鴨湯具有滋陰養胃、補虛除熱的作用，一般可以在湯中加入陳皮、大棗、生薑、白蘿蔔等。
胡林科介紹，夏季雖然以清熱除濕為主，但是除濕太過身體就會虛，因此可以適當用點補益類的湯劑。老鴨湯對於脾胃不佳的患者來說可以服用。
西安天頤堂中醫醫院脾胃病科主任胡林科
慢性病人可適當食用苦瓜、洋蔥、西紅柿等
以上的這三味湯中都可以加入薏仁、山藥、生薑等，一方面可以除濕，一方面還能益氣健脾。另外，夏季可以多吃苦瓜、西瓜等，清熱解暑。夏季慢性病人，尤其像三高人群，因陽氣漸盛，可能會出現血壓血脂普遍偏高，糖尿病人這時候體內容易濕熱重，胡林科建議這些人應該多吃苦瓜、洋蔥、西紅柿等。
可加強娛樂性活動 廣場舞、太極拳都是推崇的
飲食講完了，再來說說起居。端午之後，天氣逐漸燥熱，人也容易煩躁憂鬱，南方盛行賽龍舟，其實也是古人針對時節沿襲下來的習俗，他們通過賽龍舟這種活動使全身氣血暢通，調理脾胃代謝功能，當然，這項運動還有改善人們心情的作用，使人憂鬱的心情得到緩解。
賽龍舟提示著我們在夏天要加強娛樂性活動，像我們現在老年人喜歡的廣場舞、太極拳，我們還是推崇的，但是隨著溫度逐漸升高，建議溫度不是很高的時候再進行活動。中午減少戶外活動，室內空調溫度不要調太低，早上可以選擇早起做戶外運動，晚上早睡，多休息。另外，保持平和的心態很重要。
西安天頤堂中醫醫院脾胃病科主任胡林科
華商報記者 孟潔
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