蘇打水，自己做

1、蘇打水是弱鹼性水。我們每天吃很多肉、魚，它們都屬於酸性食物長期使用就會造成人體體質呈弱酸性。所以，需要維持酸鹼的平衡。多吃些鹼性食品能有利於身體健康，不過前提是你要沒有腸胃病史。

2、蘇打水能有助於緩解消化不良和便秘等癥狀。

3、蘇打水利於養胃，蘇打水是弱鹼水，能中和胃酸。但是反過來說，如果人體的胃酸分泌較少，然後又長期飲用蘇打水，也會造成胃部傷害。

4、蘇打水有抗氧化作用，能預防皮膚老化。檸檬+蘇打水： 有助於增進食慾、預防皮膚老化、美容養顏。

5、蘇打水有較強的鹼性，對腎臟排泄尿酸有很大幫助。現代人飲食含有太多的油膩，因此，喝一些蘇打水也是對身體有好處的。

6、早晚用蘇打水洗臉可軟化粗糙的皮膚，加速死皮脫落，然後再進入您日常的護理過程這道程序能夠使您的肌膚變得清爽、光滑，更容易吸收潤膚品。

但是，現在天然蘇打水很少，市面上的都是經過處理的純水壓入二氧化碳並添加甜味劑製成。就屬於我們平時所說的碳酸飲料！長期地喝碳酸飲料影響人體健康。另外雖然蘇打水能中和胃酸、強化腸胃吸收健胃。但是，但是長期服用蘇打水可能會引起鹼中毒，輕則厭食、噁心、頭痛、抽搐，重則昏迷，尤其老年人及腎臟病患者，長期服用更易發生鹼中毒。

下面介紹兩種蘇打水的做法。

1、普通蘇打水：到超市調味品專櫃買來食用蘇打粉，再準備一瓶礦泉水。 將一個喝水的杯子，放上一匙蘇打粉，蘇打粉多少可根據個人口味來定。然後倒滿礦泉水，注意水一定要是涼的。

2、法式蘇打水 ：製做法式蘇打水的材料有 煉奶、蘇打水、生雞蛋 和碎冰塊.。此蘇打水調製方法： 挖一大勺煉奶，打一個生雞蛋，放入一杯蘇打水攪勻，再放上厚厚的一層碎冰塊就成了。飲料是雪白的，邊上有一圈時冒時滅的小小的氣泡.〕

食用小蘇打在各大超市都能買到，檸檬酸在化工行買的到，都是很便宜的材料。

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