英國一群烘焙師用模擬蛋糕保護瀕危動物

保護瀕危動物，烘焙師能做些什麼？英國一群烘焙師組成「烘焙師戰鬥聯盟」，利用自己的一技之長製作超模擬動物蛋糕，以這種獨特方式呼籲公眾保護瀕危動物。現年３７歲的佐薇？福克斯是聯盟一員，去年，她耗費３００小時，用巧克力奶油製作了一個尺寸和真老虎一樣大小的老虎蛋糕「托尼」，蛋糕表面覆蓋了翻糖和可食用塗料。不只是「托尼」，聯盟成員的作品還包括侏儒象、低地大猩猩、黑足雪貂、西班牙帝雕等。為了保持造型，蛋糕內部有螺旋桿支撐，並用大米製成的零食和棉花糖填充。這些蛋糕曾在國際蛋糕展上展出，走近它們，你會以為來到了動物園。（喬穎）【新華社微特稿】

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