一圖：食品添加劑都有毒嗎？你好像一直冤枉它了！

一提到「食品添加劑」，很多人的第一反應就是不安全。你在購買食品時，是不是也常常看到商家在廣告中打出「純天然」、「不含添加劑」這樣的字眼？不過，小編今天要告訴你，這兩種說法都是不靠譜的。

7月9日，在「大數據時代的食品安全」論壇上，中國國家食品藥品監督管理總局副局長滕佳材表示，多數民眾視食品添加劑如遇見「猛虎」，其實，食品添加劑只是現代食品產品中的一樣必需品。添加劑在大家的生活中有多普遍？先來看看這幾個例子——

人們之所以對食品添加劑充滿偏見，是混淆了食品添加劑和非法食品添加劑的概念！到底什麼是食品添加劑？為什麼一定要在食品中添加這些東西呢？

如果要評選「中國好背鍋」的話，小編覺得，食品添加劑肯定當仁不讓。食品添加劑都有毒嗎？無添加劑的食品就真的是完美的嗎？解開對食品添加劑的幾大誤解，今後挑選食物時，心裡就更有譜啦！

由此可見，食品添加劑並不是「魔鬼」，只要按照國家標準正確、合理、適量使用，就不會對人體健康造成任何危害，我們完全可以與它「和平共處」。

保障大家的食品安全，最重要的是管好用食品添加劑的人！

來源：央視新聞

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