人類殺死動物的七種方式

紀錄片《海豚灣》劇照

人類殺死動物的七種方式

文朱人奉

自20萬年前現代人類形成以來，《當代地球史》就是人類改造地球的歷史。人類對地球生物的影響，恐怕比歷次冰川時期的總和還要大。巴瑞·考克斯和皮特·摩爾在《生物地理學》中指出，人類這個物種在末次冰川時期的擴散，伴隨著北美洲和歐洲動物區系的改變，即許多大型哺乳動物的滅絕。人類學家保羅·馬丁也認為，這些動物的滅絕，罪魁禍首不是氣候變化，而是人類。

現代文明的擴張，一開始就是大規模地對動植物的棲息地「開荒」。而位於食物鏈頂端的人類，作為地球上唯一的高級動物，要滿足的不僅僅是飽腹和居住的慾望。

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過度捕食

被人類捕食，是動物種群衰退和滅絕的重要原因，有時甚至是最重要的原因。最明顯的例子是魚類種群的萎縮，因為魚類是人類生存至今最為重要的動物蛋白來源之一。一個演化學上的證據是，魚類之所以會普遍誕下大量魚卵，便是為了盡量生產足夠多的幼體，來對付人類高強度的捕撈。海洋生物學家Ransom A. Myers曾對這種掠奪性的海洋捕撈行為進行調查研究，並於2003年在《自然》雜誌發表了成果：工業捕撈可以在魚類存量開發的15年之內，使魚類生物量減少80%。

這80%的魚類，不可能滿足世界市場對肉類的需求，更無法滿足人類解決溫飽之後的口腹之慾，穿山甲、果子狸、貓頭鷹、野鶴、白鷺、樹熊，再多的山珍海味也填不滿食慾之壑。

藝術家的腦洞：人類成了食材

商業性偷獵

偷獵的主要目的是牟利，最常見的目的物是大型哺乳動物的皮毛、牙齒和角。去年11月，生活在美國加州聖地亞哥動物園的北部白犀牛Nola由於病重和年事已高（41歲），被實施了安樂死。Nola死後，地球上只剩下三頭北部白犀牛。人類對成分和指甲差不多的犀牛角的瘋狂追求，最終導致多個犀牛種群瀕臨滅絕。

大象的遭遇更令人觸目驚心。短短几年間，偷獵者「屠殺」了數以萬計的大象。僅在坦尚尼亞，大象數量就從2009年的10.9萬頭銳減到2014年的4.3萬頭；偷獵者為了盜取象牙，甚至殺害了數十名動物保護區的巡邏員。

去年10月，被稱為「象牙女王」的楊鳳蘭被坦尚尼亞政府拘捕，她被指控為非洲最大象牙走私團伙的頭目。《紐約時報》的報道指出，這些象牙多銷往遠東。

圖/Nick Brandt

巫術

巫術本來起源於恐懼，人們企圖以各式各樣的法術來征服恐懼，乃至解釋世界。但其表現形式，往往也是神秘而恐怖的。三島由紀夫曾在海地目睹一場巫毒教儀式，儘管只是表演性的，仍然令他覺得殘忍：祭司用手箍住雞的雙腳，不停甩動，那隻雞在昏暗之中拚死撲騰著翅膀，羽毛滿天亂飛……

家禽、家畜被用於獻祭，不容易引起同情，但貓就不同了。在中世紀至近現代的歐洲，貓長期被視為不祥的邪物、魔鬼的使者，為了驅逐惡魔，人們把貓弔死、燒死，甚至慢慢地烤死。羅伯特·達恩頓便從屠貓的歷史中，鉤沉出當時法國的文化史和思想史。

今天「高跟鞋虐貓」之類的事件，其中未嘗沒有前現代人對貓恐懼的遺存。

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民俗節日

為什麼豬是食物而狗是寵物？沒有多少人會討厭「雞肉節」或「豬肉節」，貓狗被馴化為伴侶動物後，比家禽、肉畜享有更多人類賦予的動物權利。「狗肉節」招致那麼多非議，原因在於「狗肉節」和「吃狗肉」是完全不同的兩件事，前者把後者變成了一個公眾節日，在大眾媒體的傳播下造成了公共影響，理所當然會激起道德評判。

這才是狗和人相處的正確方式（圖/Christopher Cline）

馬戲團

也許再也沒有比馬戲團更能體現人類「高級動物屬性」的地方了，動物或被馴服為表演馬戲的小丑，或被關在鐵籠子里讓人們觀賞。在人類奴隸制度消失以後，馬戲團里的動物某種程度上扮演了奴隸的角色。

老虎跳火圈、小熊騎車、大象站立、海豚「微笑著」與人握手，這些動物必須經受人類難以體會的痛苦，才能這麼「懂人性」。馴獸師訓練動物，普遍採用的是暴力制服手段——拔去它們的利齒和利爪，用棍子「棒打」，用皮鞭「鞭策」，逼迫它們學習一些違反天性的動作。

2009年，玻利維亞公布了世界上第一部禁止馬戲團使用野生和蓄養動物進行表演的法律。今年1月，擁有百年歷史的美國玲玲馬戲團也宣布讓所有大象提前退休，以擺脫虐待大象的指控。

圖/Mary Ellen Mark

大型工程

把基建工程開進高山森林和江湖河海，象徵著人類對自然的「征服」。水壩集中體現了這種象徵性，它們橫亘在大江大河上，像一個個開關按鈕，操縱著地球上最大的生態系統之一——河流。

水壩「一鍵開啟」給人們帶來了興奮和能源，河流的生態系統卻遭到毀滅性打擊。全長2308公里的金沙江上，已規劃和正在建設的水電站有27座，平均不到100公里就有一座水壩攔腰把金沙江截斷。1971年葛洲壩開工，截斷了中華鱘回金沙江產卵的路。80年代初，長江里的野生中華鱘還有2000—6000尾，如今幾乎絕跡。

並不是珍稀魚類更嬌貴。水庫使河流的水溫上升，魚類的生態環境被改變了。三峽大壩建成蓄水後，長江「四大家魚」的魚苗產量急劇下降，2004—2006年的平均魚苗發生量，比2003年蓄水前驟減90%。

圖/TomaszZaczeniuk

環境污染和破壞

氣候變暖的害處可能被高估了。不少研究者指出，二氧化碳濃度的增加對自然生態有很多益處，能使地球變得更綠。人類對地球排放的各種污染物，對動植物的影響可能更為直接而長久。

滴滴涕（DDT），史上最著名的農藥，多種鳥類和魚類因此瀕臨滅絕，其中包括美國的國鳥白頭海雕。即使現在滴滴涕在大多數國家被禁用，其對動物的傷害仍然持續，對此科學家們幾乎沒有任何辦法，「滴滴涕只是在完成它在生態系統中的循環」。

工業發展驅使人類帶著電鋸和採礦車開赴森林和草原，多數採集行為對生態系統造成了不可逆的破壞。呼倫貝爾草原每年以2%的速度退化，露天煤礦像一個個黑色的癌細胞在草原上蔓延。植被消失，生態系統就徹底被毀。在剛果，採礦造成當地的低地大猩猩種群數量下降80%。

在可想而知的未來，動物的處境仍然會惡化。唯一可能令人對動物的未來保持一點信心的是，動物保護和動物權利已經成為議會、學術界和民間最重要的議題之一。人類學家列維—斯特勞斯說，能思及動物的事都是好事。

編輯：喬木

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