食物中隱藏的脂肪對孩子更危險

日常膳食中隱性脂肪約佔攝入脂肪的一半，對健康的危害很大。由於隱性脂肪看不見，所以很難了解他們的存在，炸薯條、炸薯片、火腿腸、熱狗、漢堡包、油炸甜圈、烘焙食品、西式甜點、蛋糕、餅乾、各種派、糖果、冰激凌、沙拉醬中都含有大量隱性脂肪。避免攝入隱性脂肪的最好辦法就是少食用加工品，多吃新鮮的蔬菜水果、穀物、薯類、豆類食品。

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