販賣美好食光的九家高品質獨立食器店
在追尋原生食材之時
我們總是忍不住想要為它們也找到美好的食器
食器之於食物
就像家的空間之於人
這一次,我們以自己的私心
推薦了九家最愛的食器店
希望你與它們的遇見還不算太晚
1
土氣的芳園
手作|古器修復 漆器
北京箭廠胡同里的「土氣」是老白與小園的生活道具店,四合院的西屋,宅前的綠植,店裡的貓,無不透露著「土氣」素凈怡然的生活,也正如同他們的手作食器般。
土氣的食器分茶器與漆器兩種,大多數器皿都沾帶自然的痕迹,老白用鋦子修繕殘缺,將鋦釘與器物融為一體,給予器物再創造的生命力。
以上圖片由@土氣的芳園提供
儘管如今「匠人」一詞的含義已多不盡人意,但在老白和小園的身上,依舊透露著一股對匠心手作的執著之氣。
無論是縫補殘缺茶器的鋦釘,亦或是髹漆工藝,都將食器最本真的狀態滲透在日常食光里。
好友鏡頭裡的老白
「 即使是最簡單的食物,一旦使用的盛器稱心適用,不僅觀感舒心,味道也會隨之變化。」
-老白
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微博/ 土氣的芳園
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2
其弈工作室
手作|柴燒陶器
在景德鎮的大多數時間裡,其弈和知音都在過著制陶燒菜的小日子。知音燒的菜肴是山裡人家的味道,而盛裝它們的便是其弈柴燒的各類陶器。
人生有很多種活法,其弈與知音一直在尋求獨立安靜的生活方式,而他們也將簡單生活的狀態呈現在燒陶之中,只為日常增添些許「美」與「用」。
以上圖片由@其弈工作室提供
「每天做菜的時候都認真想著器皿的搭配,洗碗的時候也會仔細撫摸器皿的厚度、圈足。這些都讓我覺得和器皿的相處是件單純而美好的事情,也是一場持續的交流。」
—知音
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3
弦-StringLife
手作|木器、漆器
在不斷探尋手工藝與現代美學結合的過程中,余雋依然保持著對手作木器的一份堅持。器物雖靜,卻是手工藝人對自我生活狀態的真實呈現。
木器的設計,刻刀的痕迹,每一個從余雋手中誕生的作品,都有著流動的生命力。
以上圖片由@弦—StringLife提供
「有時覺得器物應該像它製作的人,對於我,無非是想在這方庸俗的塵世中留一點自己的脾氣和任性,不願打磨掉稜角迎合別人。」
-弦StringLife主理人/ 余雋
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4
芥埴
手作|陶瓷
芥埴最初是在介室中生長而起的,與木活字、柴燒器皿為伴,而後又有了販賣南方食材的南食召,以及木器與陶瓷器物。
芥埴家的器皿分[閑養]、[清食]兩個系列,前者多為茶器碟缽,後者多為日常食器。但不論是茶碟缽碗,亦或壺杯木托,芥埴的食器總沾帶著些許平素淡然的閑情之氣。那些在山土中燒制而出的器皿,與落俗之物總是不同的。
以上圖片由@芥埴提供
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5
暖小曼
手作|瓷器
制瓷和畫畫大概是小曼最堅持做的兩件事,在小鎮的流水中,山野的清風,溫柔的光似乎都為小曼手作的瓷器添了幾分素凈。
一拉一壓、一筆一捺,無論是食器上的小鹿,亦或碟上的字畫,無不透露著小曼對每一件器物的珍惜與尊重。
以上圖片由@暖小曼提供
「制瓷需要把握的細節太多,每一個步驟都要認真完成,畫的時候也不能急躁,這樣才有可能燒出好瓷。希望當有一天它們有幸被你收留,你能把這些器物看待成有生命的個體,尊重和好好對待它們。」
—暖小曼
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6
塔瑪拉的生活研究室
手作|陶瓷
熱愛著手作食物與器皿的女孩,也一定熱愛著生活。塔瑪拉的生活研究室,不止於販賣各種美好食器,更透露著塔瑪拉小姐對生活點滴的真切感知。
每一隻親手製作的食器,都被賦予了靈動的靈魂世界。陶瓷製工藝多講究精細,而她卻獨獨不愛拉胚,只願讓自然斑駁的手作痕迹附著於食器之上。
以上圖片由@塔瑪拉的生活研究室提供
「我做陶瓷的想法一直以來都是不要太高級,也不要太脫俗,乾淨親切的生活感就剛剛好。喝水喝茶都可以的廣口杯子,興緻來了院子里剪來一枝花,隨性插上也很好。總之,一切都別太刻意。」
—塔瑪拉小姐
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微店/ 塔瑪拉的生活研究室
或可至生活研究室親自挑選
地址/ 福建省福州市西二環路華僑新村2號
開放時間需至微博/塔瑪拉的生活研究室提前預約
7
屯木社
手作|陶瓷
在景德鎮這個古老的瓷都里,有著這樣一群年輕人。他們熱愛手作陶瓷器皿,與泥土虛空為伴, 尋求平凡中的姿態,而「屯木社」便是這樣一種存在。
「若草木之態,屯生於暗土,靜立於天地,不作外求,只作內觀。」
還不為多人所知的」屯木社「秉承陶人與泥土間的真切對話,燒窯制陶,呈現自我,將陶瓷盛放於日常生活之中。
以上圖片由@屯木社提供
「使用是呈現器物最簡單的狀態。」
-屯木社
「食器購買」
微博/ 屯木社
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8
黟舍
手作|木器、漆器
以上圖片由@黟舍提供
對於生活里的自然所得,錢宏海在自己的木器作品中呈現的淋漓盡致,這位木匠先生在大多數時間裡,都專註於木器的手作世界。
偶爾會有漆器的跳躍出現,但藏匿於木屑之間的溫度與情感,最樸實卻也最令人感動。
每一道木刻的痕迹,都是錢宏海的用心
「市井小巷,然後又柴米油鹽,每天就跟生活在這裡的人一樣,我可能很多創作靈感,都是來源於生活之類的東西。」
—黟舍主理人/ 錢宏海
「食器購買」
淘寶搜索店鋪/ 黟舍
或至黟舍工作室購買
地址/ 杭州市下城區環城西路50號1單元202
其餘購買方式可至微博私信@黟舍
9
goodone舊物倉
在中古廚房裡,那些用於盛裝料理的,是來自舊物倉中無人賞識的舊食器。過去的食器回歸到現在的餐桌,當它們被重新拾起,那些舊日里,與食物息息相關的畫面便也被重新記起。
以上圖片由@goodone舊物倉提供
從前的飯桌上略帶瑕疵的食器,與日常食物為伴,家戶皆有,如今卻已乏人問津。如果你是個念舊的人,你會愛這樣的舊食光。
「食器購買」
淘寶搜索店鋪/ goodone舊物倉
或微博/ goodone舊物倉
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希望有一天當你坐於其間
可以重新手捧它們
去享受一份食器原有的溫度
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