網傳吃了苦蒲瓜會得病？台州醫生說這是真的

這幾天，一則「台州市中醫院專家提醒市民，千萬不要吃苦蒲瓜」的消息在朋友圈流傳。為什麼苦味的蒲瓜不能吃？昨天，記者聯繫到消息的最初發布者——台州市中醫院急症科主治醫師朱光輝，向他進行了核實。

「7月11日晚上，我值班，連著來了兩名頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀的病患。」朱光輝說，兩名患者為夫妻，男主人腹瀉情況嚴重，一晚上拉了20多次，女主人噁心、頭暈癥狀明顯。

經詢問，這兩名患者當天晚上食用了帶苦味的蒲瓜，他們的女兒吃不了苦味將塞入口中的蒲瓜吐掉幸運躲過。

「蒲瓜又稱蒲子，是我們日常生活中一種常見的蔬菜，因其口感清爽和簡單易煮等特點，深受廣大市民的喜愛。」朱光輝說，但是蒲瓜分甜味和苦味兩種，甜味蒲瓜是可食用蒲瓜，但是苦味蒲瓜因含有「糖苷毒素」，吃後會使人產生頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀。

田間種植的蒲瓜為什麼會有苦味？農技人員告訴記者，為了保證蔬菜的穩定高產，一些種植戶可能會採用「點花」等栽培技術，這是致使蒲瓜產生苦味的原因。

所謂「點花」，就是植物由於受外界氣候、病理、水肥等方面的影響，造成生長素的合成降低，而採用的人工促進植物生長的刺激工藝。

「『點花』對於蔬菜本身並沒有什麼影響，但是如果藥水的配方不對，會導致蒲瓜味苦、煮熟變色等問題，這樣的蒲瓜對人體是有害的。」該農技人員解釋道。

請您繼續閱讀更多來自 浙江新聞客戶端 的精彩文章:

TAG:浙江新聞客戶端 |

※為什麼孩子這麼愛吃？兒科醫生說得太好了！
※桃子不能和西瓜一起吃，醫生說會馬上喪命？終於真相大白了！
※《難以啟齒》自從得了這個病，醫生說大膽放手去愛！這樣真的好么
※醫生生病了，是這樣看病的？
※「咬到舌頭是想吃肉？」醫生說這可能是病
※洗牙真的有傳說中那麼可怕嗎？牙科醫生是這麼說的！
※晚飯吃得晚會得癌！醫生：這不是開玩笑
※做四維時，醫生常說的這幾句話暗示生男生女？你都聽懂了嗎？
※二胎終於要生了，聽見醫生說這話，卻鬧著說是不想生了！
※這樣用心良苦的醫院，別說大人了，就連小孩也不會怕看醫生了吧
※醫生告誡，春節了，這兩樣東西不能一起吃！嚴重的會猝死！
※夏天這幾種水果孕婦不能吃，如果吃了別怪醫生讓你住醫院！
※吃燒烤竟然把眼睛吃「瞎」了！醫生的一席話讓他徹底清醒了
※一起吃飯真會得傳染病嗎？醫生告訴你答案
※花菜是「窮人的醫生」！不過要這麼吃才抗癌
※這女醫生不得了，哪個醫院的？趕緊看誰認識？
※這幾種東西是癌症「天敵」醫生都在吃，快來看看吧
※懷孕了怎麼補鈣？醫生是這麼做的
※醫生告訴你：愛吃這東西的人，得癌幾率很高，盡量不要吃了