「陽光維生素」攝取不足？你的牙齒可能會出賣你

據外媒報道，近日加拿大麥克馬斯特大學的研究人員在一項發表於《考古科學雜誌》的報告中指出， 他們根據1700年-1800年期間的牙齒仍能判斷，死者在生前是否缺乏維生素D 。研究人員獲得的牙齒取自埋於魁北克和法國郊區的屍體骨骸，通過分析後發現由於未能獲得足夠的維生素D，死者牙齒的牙釉質表層存在異常。

這項研究將幫助研究人員進一步研究維生素D缺乏性佝僂病。 維生素D缺乏性佝僂病研究團隊表示，由於缺乏維生素D而引起的這個疾病仍影響了全球近10億人。

這項研究的作者Bonnie Kahlon 表示：「它們基本上是來自嘴中的化石。」多年來科學家嘗試從死者骨頭中追蹤維生素D缺乏症的歷史，但骨頭「改造」了自己，而牙齒卻仍然能「講述」故事。

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