孕婦怎麼喝湯？幾款食譜

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很多人都有喝湯的習慣，湯中含有豐富的營養元素，處在懷孕期間的孕婦需要各種營養，充足的營養對孕婦來說尤為重要，那麼孕婦喝什麼湯對胎寶寶最好呢？

孕婦喝什麼湯好

其實孕婦喝什麼湯的內容不是非常重要，注意膳食平衡，不要因為懷孕就狂補，湯類以蛋白質高的食物「為本」來煲就很好，營養搭配起來不會讓自己喝不進去就行，因為如果煲的湯很油膩，這對於孕婦來講其實很難咽下去。

當然食物來源也很重要，這是做湯的關鍵，如果買些肉類(無論白肉還是紅肉)最好是有產品認證的，關鍵時期不要馬虎，另外也可以吃一些海產品。

湯里煲的食物，再搭配一些例如，枸杞、白果什麼的，好些利於孕婦食用的營養食物。

孕婦喝湯有哪些注意事項

孕婦喝湯時需要注意，有些孕婦不適宜吃的作料如八角、桂皮、五香粉等要慎用。

湯不要煲得太油，如果煲的湯很油膩，這對於孕婦來講其實很難咽下去，特別是對於懷孕初期胃口不佳的孕婦來說，太油膩反而影響食慾。

湯里煲的食物可以搭配一些例如，枸杞、白果之類的，這些利於孕婦食用的營養食物。

食物的安全性也很重要，這是做湯的關鍵，如果買些肉類(無論白肉還是紅肉)最好是有產品認證的，關鍵時期不要馬虎，另外也可以吃一些海產品。

適合孕婦喝的湯類食譜有哪些

紫蘇生薑紅棗湯

材料：鮮紫蘇葉10克，生薑3塊，紅棗15克。

做法：先將紅棗放在清水裡洗凈，然後去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開以後改用文火燉30分鐘。然後將紫蘇葉、薑片撈出來，繼續用文火煮15分鐘。

銀耳竹笙湯

材料：白木耳4-5朵(約100克)、竹笙2-3支、蓮子10-15粒、枸杞15-20粒、紅棗10粒、百合10片、百冰糖1-2小匙

做法

1、白木耳放入水中浸泡約5-6小時，撈出洗凈，分成小朵，去蒂備用。

2、竹笙放入水中浸泡約10-20分鐘，撈出，剪成2厘米小段，再放入滾水中氽燙。

3、蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗凈，放入電鍋內鍋中，加入白木耳、竹笙及6-7杯水，外鍋加2杯水，蒸煮至開關跳起，加入A料，外鍋再加1/2杯水續煮至開關跳起即可。

營養分析：白木耳又叫銀耳，含豐富的膠質、多種維生素及17種氨基酸，有益氣和血的作用；蓮子有益養心定神；百合有潤肺、補虛、神的作用。

鯉魚補血湯

配方：鯉魚1條(約500克)，黃酒100克，桂圓肉、淮山，枸杞子各25克，紅棗4個(去核)。

做法：鯉魚去鱗，取出內臟，去魚膽，切成三段。洗凈藥材，加沸水，黃酒(糯米酒)各一杯放盅內。毛邊紙封盅口燉三四個鐘頭服之。

特點：此湯清淡味鮮，營養豐富。枸杞子甘軟，魚肉鮮滑，補血活血，利水消腫。

孕期要獲取更多的營養就少不了多喝湯，准媽媽們多喝以上的湯，能更好的呵護胎寶寶哦，准媽媽們都來試試看吧。

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