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懷孕可以吃鯉魚湯嗎?孕婦吃什麼魚最好

孕期的飲食需要尤其注意均衡,理論上是應該多吃營養好、易消化吸收的食物。而鯉魚含有豐富的維生素和礦物質,正是孕期時候為胎兒提供營養而注意進食所需要的。

懷孕可以吃鯉魚湯嗎?孕婦吃什麼魚最好


孕婦能吃鯉魚嗎


孕婦是可以吃鯉魚,鯉魚具有很高的食用和藥用價值,每100克肉中含蛋白質20克,脂肪1.3克,碳水化合物1.8克,鈣65毫克,磷4.7毫克,鐵0.6毫克,並含10多種游離氨基酸,這是其產生美味的主要成分。另外還含有維生素B1、B2、A、C、尼克酸等多種維生素及組織蛋白酶。鯉魚可防止胎漏:孕早期孕婦由於情緒波動、跌仆閃挫等原因,易發生陰道出血,即胎漏,如兼有腹內胎動下墜的感覺,就會胎動不安。這兩種情況都不利,如果吃些鯉魚,即可消除胎漏。鯉魚味甘,性平,能治水腫,並可安胎。鯉魚治水腫:孕婦在孕後5~6個月時,往往伴有手、腳、小腿水腫,吃魯魚通利小便,能治水腫。如用鯉魚煲赤豆效果更好。


孕婦吃鯉魚的禁忌


孕期的飲食需要尤其注意均衡,理論上是應該多吃營養好、易消化吸收的食物。而鯉魚含有豐富的維生素和礦物質,正是孕期時候孕婦為胎兒提供營養而注意進食所需要的。可是孕婦在食用的時候也有需要注意的地方哦。

1、不宜多吃,孕期要保持營養均衡全面,任何東西都不能過量食用,吃多了反而會對孕婦身體造成危害。


2、選擇新鮮優質的鯉魚。任何新鮮的食材做出的菜肴都是風味好,營養價值高,所以很多人都喜歡吃。購買時應盡量選購新鮮的材料,同時應該儘快食用完畢,另外鯉魚雖好,但存放過久的不宜食用,而且應低溫避光保存。


3、烹調方式應該健康。孕期飲食不宜過重口味,孕婦吃鯉魚的時候應盡量避免高油高溫過久的方式,以免上火、消化不良不舒服。另外鯉魚的氨基酸很容易被破壞,所以應避免高溫烹煮。


4、對鯉魚過敏的人不宜食用。鯉魚也有可能成為過敏原的,所以應該慎重選用。

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