晚上8點以後吃東西會導致乳腺癌複發！

健康 07-20

導讀：晚上8點以後吃東西，對乳腺癌患者癌症複發情況可是極為不妙的。

文：熊坨坨

來源：醫學界腫瘤頻道

吃和癌症的關係其實不小，講吃什麼防癌、生癌之後怎麼吃的文章都挺多。但是，什麼時候該吃，對癌症的病情發展也很重要！

JAMA腫瘤分刊就登了這麼一個相當有用的研究——晚上8點以後吃東西，對乳腺癌患者癌症複發情況可是極為不妙的。

晚上8點以後吃東西會導致乳腺癌複發！

怎麼就不妙了？

這項研究是一個收入患者樣本量2413人的隊列研究，針對研究對象的追蹤隨訪平均時長為7.3年，研究選取的時間段為4年。

所有的研究對象都是乳腺癌患者同時完全沒有糖尿病，平均年齡52.4歲，平均BMI27.0。

在進食時間問題上，這項研究得出的有區分度的標準為：夜間禁食13小時以上還是以下。或者說一種更加粗暴的定義：晚上8點以後吃不吃東西。

最後他們也得出了一個相當粗暴的結論——

晚上禁食時間少於13小時的患者，乳腺癌複發幾率比禁食時間長於13小時的患者要高36%。

可能有人說13小時這麼長！怎麼可能禁食這麼長！

其實也沒有很長啦，6點吃晚飯，就算要吃一個小時，吃好之後別吃其他東西，到第二天7-8點吃早飯，這就足夠13小時了。

那麼這群晚上禁食時間少於13小時的患者有什麼特徵呢：大學水平的受教育程度，BMI更低一些，睡眠時間更短，每天攝入熱量更多，吃東西次數更多，8點以後還會吃東西。

對死亡率也有影響

雖然說沒有對癌症複發的影響那麼大，晚上是否能超過13小時不吃東西，對患者的乳腺癌死亡率和全因死亡率都是有影響的。

乳腺癌死亡率，禁食時間小於13小時的患者，比不禁食的患者高21%。

患者全因死亡率，禁食小於13小時的患者高22%。

還有啥影響？

13小時只是一個區分度，但並不是說13小時以內就沒有區別了。

實際上，研究者發現，禁食時間每延長兩小時，HbA1c的平均水平就會低0.37-mmol/mol。但是夜間禁食時間長度與BMI和CRP（C反應蛋白）濃度沒有關係。

日常進食次數每增加一次，HbA1c、CRP濃度和BMI都會更低。

晚上8點以後吃東西，CRP濃度和BMI都會明顯增高。

這項研究還發現，對於乳腺癌患者來說，HbA1c的水平與全因死亡率有極大的關係。HbA1c水平等於或高於7.0%的患者，比HbA1c水平低於6.5%的患者全因死亡率高兩倍。

而禁食時間長度和進食頻率與HbA1c有極大的關聯。

參考文獻：

JAMA Oncol. doi:10.1001/jamaoncol.2016.0164

(本文為醫學界腫瘤頻道原創文章，轉載須經授權並標清作者和來源。)

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