24節氣控糖百科-大暑炎熱夏日長，生薑負氧促健康

從7月22日開始，進入今年的大暑節氣，持續到8月6日結束。中國傳統文化將一年分為24個節氣，每個節氣15天，大暑是今年的第12個節氣,大暑節氣正值三伏天里的「中伏」前後，全國大部分地區進入一年中日照最多，氣溫最高的炎熱時期。同時，很多地區的旱、澇、風災等各種氣象災害也最為頻繁。

每個節氣被分為三個候，平均每5天是一個候。每候有其對應的自然現象和生物特徵，大暑三個候的特徵依次為一候腐草為螢，二候土潤溽暑，三候大雨時行。意指在這段時間裡，水邊的草中開始長出螢火蟲，悶熱的天氣下土地也變得很潮濕，時常有大的雷雨會出現。大暑天氣炎熱，糖友在家或外出都要注意防暑降溫。同時，大暑也是一年中陽氣最盛之時，根據「冬病夏治」的中醫理論，運用飲食的營養和藥理來養生益壽，也是緩解疾病、促進健康的有效方法。

一候腐草為螢，避免感染防蚊蟲

一候腐草為螢，在大暑節氣的第一個五天，水邊的草中開始長出螢火蟲。

螢火蟲在夏季多產卵於水邊的草叢中，幼蟲入土化蛹。到次年的大暑時節，螢火蟲自蛹中孵化而出，從草叢中飛出來，所以古人誤認為螢火蟲是水邊的草變成的。不僅是螢火蟲，此時也是多種蚊蟲的活躍期。夏季因蚊蟲叮咬，皮膚易出現瘙癢，糖尿友尤需注意防蚊蟲叮咬，因為皮膚被抓破後，糖友由於內分泌系統異常,較其他人更容易受到感染，傷口不易癒合。糖友在這個時節務必做好防蚊蟲措施，盡量避免皮膚破損。

二候土潤溽暑，生薑除濕適量食

二候土潤溽暑，在大暑節氣的第二個五天，悶熱的天氣下土地也變得很潮濕。

這時候天氣開始變得悶熱，因為雨水增加，地下水位上升以及植物的蒸騰作用，土地也變得很潮濕。此時濕氣當令，濕氣在中醫里又叫「陰邪」，人體中的脾臟與之相應。如果長夏濕氣過盛，就容易損傷脾臟。此時正是當季生薑大量上市的時節，食用適量的新鮮生薑是化解體內濕氣的一種好方法。同時，研究發現生薑的辛辣成分姜酮醇能夠緩解血糖升高，生薑辣素對心臟、心血管有刺激作用，可以促進血液循環。因此，對糖友而言，溽暑時節吃一些生薑大有裨益。

不過糖友要切記不能食用腐爛的生薑，「爛姜不爛味」的說法是錯誤的。爛姜會產生一種毒性很強的有機物——黃樟素，它能使肝細胞變性，並會誘發癌症。夏季食用生薑同樣要注意適量，不可空腹食用。

三候大雨時行，空氣養生不蹚水

三候大雨時行，在大暑節氣的最後五天，時常有大的雷雨會出現。此時因地表蒸騰作用加快，氣流運動活躍，時常會有伴隨雷電的暴雨天氣。雷雨天對糖友有益處。雷雨過後，空氣中的負氧離子增多，原本因為暑熱蒸騰瀰漫在空氣中的PM2.5顆粒會隨之大大減少，所以在雨後人們常常會感覺呼吸到的空氣特別清新，在這種時候做一下擴胸、深呼吸是十分有利於我們體內的廢氣充分排出，對健康大有裨益。

不過，高溫多雨的天氣容易滋生細菌，糖尿病患者由於足部血液循環不佳、抵抗能力差等原因，腳上常常出現小裂口不易癒合。如果不慎被雨水浸濕，容易引起足部感染。所以大雨時行的天氣里，糖尿病患者要盡量避免光腳蹚水。

大暑時節高溫來襲，人體排汗多、消耗大，易感到心煩意亂、睏倦乏力沒有胃口。對糖友來說，由於夏季糖的攝入量減少而消耗增加，很容易造成血糖異常波動，引發低血糖的癥狀。因此，糖友一定要做好血糖監控工作，謹防血糖大幅波動。除日常勤測餐前、餐後血糖外，感覺身體不適時，也要拿出糖大夫智能血糖儀測一測，確認血糖值是否正常。糖大夫可自動記錄每一次血糖測量結果，並通過數據分析判斷糖友是否需要醫生介入干預。一旦使用者血糖出現異常，醫生會通過糖大夫後台獲悉並對糖友進行電話隨訪。

（本期內容顧問：華山醫院內分泌代謝病科副主任醫師 吳晞）

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