減肥需要套路！看看芭蕾舞者平時都吃什麼？

芭蕾舞者的身材通常都是精瘦的，線條優雅，看過電影《黑天鵝》的我們都大概了解，做為一名芭蕾舞者是需要很多的犧牲和紀律，但他們難道犧牲到只能餐餐吃水煮青菜？

還記得《黑天鵝》中娜塔莉波特曼，在電影中飾演 一位紐約的芭蕾舞演員，她與母親——退休的芭蕾舞演員埃里卡居住在一起，她的生活只有舞蹈以及野心勃勃的職業目標。新一季《天鵝湖》中，妮娜成為了第一候 選人。為了能在銀幕上扮演好芭蕾舞演員，波特曼在電影開拍前的半年每天接受五個小時的芭蕾舞訓練、形體訓練、游泳和氣質訓練等等。所謂不瘋魔不成活，為了演好那個內心壓抑的妮娜，娜塔莉·波特曼半年減肥20斤，以瘦骨嶙峋的身體、蒼白的臉、驚恐不安的眼神，完美地詮釋了那 個清教徒般的舞者。影片舞台上的分裂促成了現實中隱性人格的曝露，現實中的裂變反過來成就了舞台上兩種極端角色的塑造。而芭蕾舞者追求至純至美藝術境界的瘋魔勁頭，令故事的主題更加濃縮經典。

而現實中，那些優雅的芭蕾舞者的食譜又是怎樣的？

其實，跳舞是消耗體力的事，芭蕾舞者是需要足夠的能量的，現實中的舞者和我們一樣，酒精、咖啡、碳水化合物，一樣會出現在她們餐食之中。

早餐

午餐

青菜

雞胸肉

甘薯

綠茶

晚餐

烤鮭魚佐芥末和花椰菜

切片番茄

水

零食

藍莓烤杏仁

90％黑巧克力

整天喝大量的水

水果沙拉

雞肉牛角麵包三明治

烤馬鈴薯沙拉

冰茶或汽泡水

咖啡與燕麥棒或堅果

雞肉和米飯與蔬菜

兩個雞蛋

蜂蜜搭配優格，加上腰果或香蕉。

沙拉配雞胸肉

或是三明治。

通常是日本料理，牛肉或魚，再加上飯，有著白蘿蔔和豆腐的味噌湯，和鱷梨、黃瓜、番茄。

用營養的食物填補體能上的消耗，補充大量的水，用以排解體內的毒素；以蛋白質，搭配各種不同健康的脂肪，在牛肉，雞肉和魚肉之間切換，再加入像鱷梨，花椰菜，蘆筍等，吃的好可以有效避免傷病，也可以避免過度強壯的肌肉，時不時來個甜點時光，會幫助你放鬆心情。

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