吃中藥時到底能不能喝綠豆湯？

我們都知道綠豆湯能夠清熱解毒，夏天喝綠豆湯有消暑的作用，民間有「喝葯不能吃綠豆」說法，那麼，這種說法是否正確，到底哪些人不能喝綠豆湯？看看下面文章的介紹。

綠豆湯

綠豆湯具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。

夏天喝綠豆湯的好處

一、喝綠豆湯，可以清熱解暑消暑

綠豆性涼，味甘，炎炎夏季多喝點綠豆湯有利於解暑。如果想要利用綠豆湯防中暑的話，則可直接煮綠豆水，每天適當喝點就可起到一個祛暑的作用。

二、促進食慾

由天氣候炎熱的的關係，夏季很容易會有食欲不振的問題，而綠豆中含有豐富的蛋白質，磷脂等元素不僅能補充身體所需要的營養素，同時還可起到一個興奮神經的作用，從而促進食慾。

三、清除體內毒素

綠豆本身就具有綠豆的作用，同時臨床表示綠豆中含有抗過敏成份，因此夏季多喝綠豆湯的話，可起到一個預防夏季高發皮膚病蕁麻疹的作用。促進身體健康。

四、減少輻射

對於電腦一族來說，日常多喝點綠豆湯還能起到一個抗輻射的作用，可減少輻射對人體的危害。

五、保護腎臟健康

專家認為綠豆中的胰蛋白酶是一種可以幫助減少蛋白分解，可減少蛋白質分解對腎臟造成的損傷，因此可起到一個保護腎臟健康的作用，其實腎臟是人體先天之本，對腎臟起到一個保護的作用，自然也能減少很多疾病的困擾了。

這樣做綠豆湯

綠豆清洗乾淨，用清水浸泡2小時。

鍋里倒入泡好的綠豆，倒入清水，綠豆與清水的比例；1:10。

大火煮開後，改小火，煮至綠豆開花後關火。

把煮好的綠豆湯盛到乾淨小碗里，調入適量的白糖，放涼後即可食用。

吃藥到底能不能喝綠豆湯？

民間有「吃中藥不能吃綠豆，以免解藥」的說法。也有些人將這一觀點「推而廣之」，認為西藥也是葯，服用西藥也不能吃綠豆或喝綠豆湯，否則也會影響藥效。如何既享受綠豆的解毒、消暑作用，又不影響藥效？

其實，一概強調所有服用中藥的患者都不能吃綠豆是不對的。能否吃綠豆要看患者所患疾病和正在服用中藥的種類。

綠豆本身也是一味中藥，有清熱解毒、消暑生津、利水消腫的功效。如果患者是中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黃痰、腮腺炎、口乾、口苦、皮膚感染、便秘等熱症實證時，在服用治療這些疾病的中藥（如黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍根、牛黃、金銀花等清熱類中藥）的同時服用綠豆湯（粥），可起到相輔相成的作用，達到事半功倍的效果。

如果患者患有脾胃虛寒、身體陽虛等虛症寒症，正在服用治療這些疾病的溫補類藥物及桂枝、乾薑、細辛等溫經散寒類中藥時，則應禁食綠豆，以防寒上加寒或減弱溫補類中藥的療效。

至於西藥，目前為止，還沒有得到綠豆能讓某種藥物失效的確切的、科學的研究成果。

綠豆是一味中藥

2類人不宜喝冰鎮綠豆湯

1.屬於寒涼體質的人。例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者，不適宜太頻密飲用綠豆湯，吃了綠豆反而會加重癥狀，甚至引發其他疾病。

2.老人、兒童以及體質虛弱的人。這類人的腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉。

值得注意的是：綠豆湯也不宜喝冰鎮的，否則會影響脾胃，造成脾胃失衡、腹瀉，另外，綠豆必須煮爛。

來源：99中醫網等

請您繼續閱讀更多來自 健康我做主 的精彩文章:

TAG:健康我做主 |

※健康飲茶，在喝中藥時不能喝茶
※綠豆真的解決中藥嗎？吃中藥時真的不能吃綠豆嗎？
※服中藥時 葯底還喝不喝？
※真相：吃中藥時，不要喝綠豆湯？話說，綠豆真的解藥嗎？
※良藥苦口 喝中藥時千萬不能加糖
※服中藥時不懂這些「忌口」，藥效會打折！
※服中藥時能否飲茶？且看專家論說
※服用中藥後有哪些禁忌？服中藥時哪六件事不能幹？
※有一味中藥時間長了能成「精」，強腎功能不一般，還有其他好處
※專家提醒：服中藥時，4個「飲食禁忌」不能碰
※喝中藥時有哪些禁忌？
※一些人在服中藥時,常因湯劑苦口難以下咽而加糖
※中藥時間訣：啥時吃藥大有講究，時辰不對身體不好
※服中藥時到底該如何「忌口」？
※美好的一天，煎煮中藥時應注意哪些問題
※喝中藥時需要忌口的五件東西你知道嗎？
※高溫天氣，喝中藥時需要注意什麼
※用中藥時，如何發揮你想要的功效？
※吃中藥時我們經常犯的十個錯誤，排在第一位的竟然是