警惕農村胖墩背後的偽劣食品「下鄉」
暑假剛開始，家在河南農村的永寶就不開心。他又要被送到城裡參加夏令營，這是永寶第二次參加夏令營——針對胖小孩的夏令營。相關研究顯示，由於我國農村地區的青少年兒童食用越來越多高糖和高熱量食品，肥胖比例呈快速增長。肥胖問題已非城裡人和成年人的「專利」，農村青少年兒童正面臨肥胖的侵襲。（7月25日 《中國青年報》）
隨著生活水平的不斷提高，如今農村孩子胖墩墩，已不是個別現象。應該說，這是社會經濟發展的必然趨勢，隨著公共保健意識、養生知識逐漸增強，孩子的體重終究會回歸正常。但是與90年代，城市孩子開始變胖不同，「鄉村胖墩墩」變胖的成因更複雜，牽扯更多。因此，幫「鄉村胖墩墩」減肥是一道難解的命題。
不同於城市，農村的兒童肥胖，除了物質豐富、購買力上升等因素外，還有其獨特的原因。一是健康知識的匱乏。很多人對健康的理解，還停留在「多吃油、多吃肉對身體好，有營養」「孩子養得胖乎乎的是件好事」等傳統觀念中。觀念的滯後，不能合理的調整膳食，而物質條件不斷變好，「想吃啥有啥」，農村兒童能不變胖么？
另一方面，偽劣食品「下鄉」，更在客觀上助推農村兒童變胖。由於農村市場監管相對薄弱，公眾對品牌的依賴度不高，對商品的價格相對敏感，很多偽劣食品、傍名牌食品，大行其道。比如，不少農村小賣部，偷偷低價銷售「奧和奧」「營養幹線」等著色劑濫用、添加劑超標的假冒偽劣食品。而且這些添加劑，還可能產生依賴心理，讓孩子陷入肥胖中，不能自拔。
可見，幫「鄉村胖墩墩」減肥，既是一道健康知識問答題，更是一道監管考題。一方面，公眾，特別是改變留守家長，要逐步改變自己的健康觀。用吃好代替吃撐著，用營養午餐替代「多吃一碗飯」，合理調整孩子的膳食，讓他們的體重回歸正常。
更重要的是，監管部門更要警惕鄉村胖墩墩背後的偽劣食品「下鄉」。偽劣食品、「五毛食品」長期「橫行鄉里」，監管乏力是一個重要原因。因此，監管要克服農村市場點多面廣，且消費者自我保護意識差，基層執法人手少等客觀因素，既要大力整治多隱於城鄉結合部的各種「黑作坊」，也要在流通領域重拳出擊，讓不合格食品在小賣部、便利店中下架。唯有如此，鄉村兒童營養「過剩」的問題，才會迎刃而解！
【糾錯】
[責任編輯: 劉文婷 ]
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