對抗35+℃高溫暴擊,三伏天里,成都人一定要喝這碗湯!
潮人說:一碗三豆湯,絕對是三伏天必備!
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三伏是一年中人體體表氣血最旺盛的時候,
一年一度的冬病夏治正式開始了。
一年僅此一次,請大家珍惜!
2016年的三伏天總共有40天,其中7月17日「入伏」,7月27日「中伏」,8月16日「末伏」,8月25日「出伏」。
初伏:7月17日至7月26日
中伏:7月27日至8月15日
末伏:8月16日至8月25日
三伏要喝三豆湯:祛火、解乏、消痱子
將綠豆、黑豆、赤豆等量混合在一起,一份「三豆」加三份水,小火煮爛,每日食用1-2次,每次1碗。
黑豆有補腎益精清熱之功。綠豆有清熱解毒消暑的作用。赤豆有清熱利尿消腫療效。三豆使用,實為解暑、清熱、祛濕、防病的消暑佳品。
特別提示:喝不了綠豆湯的人可以喝三豆湯來度夏!
綠豆湯解暑的效果很好,但是偏性寒涼,脾胃虛寒的不能經常喝,三豆湯剛好可以調整一下。
三豆湯中,綠豆、赤小豆起清熱解暑、利濕的功效,黑豆則健脾補腎。綠豆和赤小豆都是寒涼之物,黑豆的加入,對它們的寒涼性有一定的抵消。
因此,三豆湯不僅能清熱除暑,還能健脾利濕。這樣一來,體質一般的人經常食用適量的三豆湯,就不會給脾胃功能帶來不利影響。
ps:對於消化功能特別弱的人,可在三豆中加入適量大米,熬成清粥食用,也有清熱健脾的效果。
三豆湯還能祛痘除痱子治多種小兒病
1.小兒高熱驚風,症由高熱傷津,肝失儒養,熱極生風所致者,用黑豆、綠豆、淡豆豉加鉤藤、僵蠶、蟲蛻、竹茹。
2.酒糟鼻初起,多因肺胃
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3分鐘就能讓綠豆煮開花!炎熱的夏天你會這一招就足夠了!
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