資深鏟屎官告訴你：生活不僅有詩和遠方，還有下等福氣

文史 07-30

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良根

沒有百分百的任性，生活是生活，雞湯是雞湯。

這些年，坐火車的樂趣驟減。大約因為時間就是金錢，俗人總是能省則省，又也許是撞上嘈雜髒亂的幾率太大，因而傳統綠皮漸被拋棄了。可動車與高鐵開得太快，沿途風景也不算上佳，何況每一排都備足插座，筆電與平板陪伴，兩局遊戲、幾個公眾號推送一刷，旅途便可縮得短而又短。如此一來，坐火車僅剩的樂趣便只有吃、談天與讀書。前二者都要有伴才有趣，若單人旅途就只有第三條路尚是趣足可選，但倘若走進車站書店，須先被一堆雞湯文學與成功學營銷書壓上一頭，其裝幀無不是大字亮色，生怕被埋沒在書架中，雖令人啼笑皆非，卻也可以理解。在火車上若生出散心的意思來么，最宜拋開俗事大腦放空，充值兩句似是而非的調侃，摘錄幾行淺明的道理，讀完哪怕不漲學識，也能添幾句談資，最次也可發條朋友圈，可不還是雞湯更近乎俗人常態。

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良根

雞湯講情，情源自生活，情感是第一層面，第二層是情懷。講情懷的散文，彷彿是港台的風氣更勝。我們常有漂亮的新詩與小說，但在如何生活出滋味上，彷彿總是欠奉。也不是沒有，只是讀得多了，大覺字裡行間全是悵然的「想當年」與「憶往昔」，講起北平金陵便滿目放光，一提北京南京便難勾文藝青年興緻。樓越來越高，失傳的東西卻不見少，彷彿那點舊餘味就全風乾壓縮在文字里了，彷彿只有「過去」可大啖大嚼，「現在」則是咬過的甘蔗渣，無什麼好講。

雞湯要食，也有散養雞同濃湯寶之別。一直有個不成體統的想法：既然要賣雞湯書，不如也學牛排分門別類列個範圍多好——失意悵然的中年男性與情竇初開的少女總不至於要同一熟度，要門面與里子的差別也似沙朗肋眼的區分，當然也有老少咸宜的硬通貨，比如蔡瀾。不算離得太遠，不會覺得太怨，就算不喜歡文風，至少還有趣聞八卦可以看。

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蔡瀾

蔡瀾和倪匡金庸黃霑並稱香港四大才子，幾人各有所長，又志趣相投。在彼此的文字里也常能看到他們互相提起，有時候是知己好友的賞識與捧高，也有時是揶揄打趣的揭底。我便是經由讀倪匡始知道了蔡瀾，最先讀到蔡瀾的書又是《蔡瀾談倪匡》。不過若講到在車上打發時間讀，我更推薦《不如任性過生活》。

如果按當今流行的標準，

蔡先生也是個直男癌。

蔡瀾對妻子的評價曾被人津津樂道：會做，愛吃，不管我。會做，是指會做飯。斷舍離的清寂生活大行其道的當今，蔡瀾卻堅持要把做飯這件事化簡為繁。炒飯的做法，可以洋洋洒洒寫足三頁，要不是因這份較真，他的名字也不會出現在《舌尖上的中國》吧。在愛吃這件事上，蔡瀾與妻子不只可以互相理解，還活出打擂般的快感，你想吃的我不做，做給你吃的時候就成了驚喜，我犯懶時你激將，切好的食材再一燒就有了雙劍合璧的滋味。如果說愛是要在一起吃很多很多頓飯，能吃到一起才是生活是否幸福的指標。

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良根

金庸的妻子總要管他吃這吃那，但蔡瀾的妻子不。不只是吃，其他方面她也從不急於去「管」些什麼。換個妻子的話，大約少有女人能容忍蔡瀾對女人的直白慾望。在蔡瀾這裡可談不得女權，他談女人，就是要嬌，要柔，要讀得懂男人，給男人欣賞，能容忍男人犯錯，無需——也不可比男人更優秀，是解語花，是撩人物。據說蔡瀾做節目都一定要美女做嘉賓相伴，他也用足頁面來呼籲，老來也不可缺少性生活。

老而有錢？

添點禪意，是天下第一褒義詞。

蔡瀾深諳有文化的老流氓惹人愛之道，他是人們最津津樂道的那種老頭子——不避食色性，還好為人師，一點都不怕老。不僅不怕，還為自己的「老」而沾沾自喜。當然，他的「老」有個條件：有一點錢。

如果要武斷地說他對女性的物化是不尊重女人，那他也同樣用是否為女人所崇拜作為男性成功與否的標準。若這麼看來，他只是放大了兩性關係中彼此的輕重作為砝碼來量化一番，也不算罪大惡極。他鄙夷人們對「初老」的恐慌，鼓勵男人們變老，因老男人有父親的形態、是一個有經驗的愛人、辦事有極大的威信、懂得藝術及其他情趣，備受女人歡迎。青年男子穿多了牛仔褲，未必解棉麻絲綢貼身的妙處。

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蘇美璐

這番厥詞頗有些自大：當下的年青人遠沒有那麼孤陋寡聞，就算經歷確實沒有老者豐富，倒也不至於故步自封。但有一樣，確實是年青人真正缺少的，即閑情。

有錢的年青人大多忙，不在文件上落款，就在衣鏡前落髮，實打實地用心跳換表跳，確實沒有太多空去欣賞與比較細緻淡雅。年輕人歡喜創，無論新詩舊詩，要爭於人先，要寫前人未寫，非做激起水花的弄潮兒不可，但看靜得下心來賞、評、論、析前人舊作的，都是「老」人。智慧的老，是越來越懂得欣賞別人，也越來越肯花時間花心思去傾聽、去弄懂，去把舊物放在手心裡摩，如給一段好木包漿。玩香玩茶玩手串的復古風吹得再勁，始終是一分工夫一分得，活到老，很多事就是量變到質變的積累，年輕人是急不得的。

老來才子例逃禪，總要講幾個禪意的故事才算老才子，蔡瀾也不免俗。他喜歡豐子愷，更喜歡弘一法師，還愛品禪詩。沾禪的人活得未必年輕，但多是通透。透是看透，但不說透才是通。用現代的眼光看，佛禪也算心理學的別類分支，刷遍微信朋友圈的哈佛幸福課，也算偏路子的心理學。不管精神分析還是人本主義，懂點心理學，就是掌握情緒的閥門，擺得平這隻猛獸，才有資格嗅到薔薇香。

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良根

趣味的高度，

取決於你把誰搞睡了。

蔡瀾專門寫過一篇《最大的滿足，莫過於把貓搞睡了》，原來他也是個資深鏟屎官。

訓狗容易逗貓難，在這篇很容易看錯標題的文章里，蔡瀾詳細地介紹了如何逗睡一隻貓。有趣味的人大多都喜歡貓，它們不像鳥可以被說有靈性，或像狗被說通人性，貓就是貓，管你凡夫俗子是什麼性，它獨有種唯我獨尊的任性。也許正是因為這個原因，這本《不如任性過生活》的封面也是一隻趴得耀武揚威的貓。

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滿足是最千金難買的狀態，要不怎麼會有一個詞叫慾壑難填。塞滿胃是活著，填滿心才是生活。生活未必有詩和遠方，但有些小花小草，逗些小狗小貓，做些羹湯菜肴，總不至於淪落為苟且。蔡瀾強調數次他的健康秘訣七個字：抽煙喝酒不運動。這裡的健康絕非確切的生理健康，可絕對是圖個隨心任性的心理「健康」。比起他的七子秘訣，他另一句話倒更得我心：「發上等願結中等緣享下等福，擇高處坐就平處立向寬出行」，這才是一個真正有智慧的老才子該講，且只有他講得出的話：前半句告訴你任性的真相就是夢不論高低都要做福不分雅俗皆要享，後半句則是講明白，沒有百分百的任性，生活是生活，雞湯是雞湯。

我們讀雞湯的意義不是讓別人輕易地指導自己的人生，不過是指條別路告訴自己，陽台通不到好風景的時候，也可以往廚房走走看。

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