生活小竅門：暑伏天，乾果返潮了怎麼辦
各家各戶都會囤些乾果作為平日零食。暑伏天，空氣中水份大，乾果容易返潮「打蔫兒」。這麼貴的乾果，扔了十分可惜，但要湊合著這麼吃，口感著實是不好。如果你家有微波爐或者烤箱，趕緊請它們幫忙吧！
方法
圖1和圖2 把乾果放在盤子里，攤開，放入微波爐，高火加熱1分鐘。
圖3和圖4 加熱完拿出晾涼，然後放入密封罐或密封袋保存。
愛心小貼士
這種方法不僅適用於腰果、杏仁、開心果、花生米等乾果，餅乾返潮也能用。
也可以使用烤箱，150℃～170℃低溫烘烤出香味兒即可，烘烤時間不宜過長，以免烤煳。
乾果放入密封罐或密封袋後，也可以放些乾燥劑進去，但一定不要讓孩子接觸到。有些乾燥劑具有強腐蝕性，一旦被孩子誤食，或進入眼睛裡，會對孩子造成很大的傷害。
作者：文 怡
文章內容來源：《醫食參考》
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