春季健康小竅門：這個葯食兩用的食材，效果逆天，養生的你吃上了嗎？
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枸杞，又叫枸杞子、紅耳墜，屬於茄科植物枸杞的果實。中醫認為枸杞入肝腎二經，具有滋補肝腎、益精明目之功效；營養學認為，枸杞富含β-胡蘿蔔素、玉米黃素、葉黃素、甜菜鹼、微量元素、枸杞多糖等多種營養成份，屬於葯食兩用食材。
枸杞所含的β-胡蘿蔔素、玉米黃素、葉黃素等，對於保護視網膜，預防眼乾、眼澀等方面非常有益，對於用眼過度一族，像電腦族、手機族等，常吃可以很好的保護視力，緩解眼睛疲勞。
最為可貴的是，枸杞中所含活性物質枸杞多糖，養生保健功效顯著，具有促進免疫、抗腫瘤、抗衰老、降血脂、保護肝臟等作用；常吃枸杞，還可以達到滋養皮膚、美容養顏的效果。
早在《神農本草經》中有記載，稱枸杞「久服輕身不老，耐署寒」，被列為中藥之上品。中醫認為，枸杞的性質比較溫和，大人小孩都可食用。枸杞作用這麼大，你吃上了嗎？
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