鐵皮石斛花 夏天泡茶喝正好

夏季養生，滋陰清補為上，被認為是「清補滋陰聖品」的鐵皮石斛成了人們夏季養生保健的寵兒。但是你知道嗎？鐵皮石斛花才是夏季清補的主角，鐵皮石斛王冠上的明珠。

鐵皮石斛花有非常好的藥用價值，能很好地滋陰潤肺、養胃生津、明目清熱，有增強免疫力、抗衰老功效，對呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好處。它最顯著的功效是解郁，能使人心情開朗，更能緩解精神壓力大、易疲勞、心情煩躁、抑鬱等癥狀。現代人工作壓力大，應酬多，飲食生活不規律，加上現在越來越炎熱的天氣，人們易煩躁、抑鬱、乏力、大便不通暢、面色不好等，服用鐵皮石斛花能很好改善這些癥狀。

夏季，清補調理

所謂「清補」，其實質就是先清除體內毒素，再扶正固本滋陰補氣，建立良好的、符合我們生命本性的生活習性，順應自然。最方便的辦法就是可以服用一些「清補」、「滋陰補虛」的葯食，這類葯食中比較有代表性的就是鐵皮石斛，而最好的就是鐵皮石斛花啦，它可是花中極品哦！

鐵皮石斛花不僅繼承了鐵皮石斛本身的功能，如滋陰、清補、名目、清熱止渴、滋養五臟、延年養顏等等，而且還具有解郁的獨特功效。特別是在夏天，用鐵皮石斛花泡水的話，不但能調節腸胃、增強抵抗力，而且還能消暑。

鐵皮石斛花食用方法：

1.取石斛花少許，洗凈，加冰糖少許，微火煮20-30分鐘，可熱飲，也可冷卻後放入冰箱冷藏，早晚服用兩次。石斛花的清香，有養顏清心之效，清熱養陰，延緩女性衰老，緩解視力減退。

2.取3~5朵花，用開水沖泡，兩三泡之後可連花同食，不僅可以調節腸胃、增強抵抗力、安心寧神，夏天喝還能消暑解郁。

經檢測，鐵皮石斛花不僅營養豐富，富含氨基酸、蛋白質、微量元素及膳食纖維等，而且含有具有增強人體免疫和抗脂質過氧化作用的鐵皮石斛多糖。

盛夏來臨，入手一份石斛花吧！

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