鐵皮石斛花多少錢一斤 鐵皮石斛花的食用方法有哪些

一株鐵皮石斛植物，卻有很高的藥用價值，花期在6-8月份盛開，其花可以煲湯也可以鮮吃對人體有益。那麼，鐵皮石斛花多少錢一斤?

鐵皮石斛花多少錢一斤2017：

正宗的鐵皮石斛楓斗市場價格一斤800元以上，藥店一般按克賣，價格貴些，一克3-4元，石斛粉干條的價格一斤500元以上，鮮條一斤160元左右，石斛花茶一斤600元以上，野生的石斛一斤1萬以上。

鐵皮石斛花的食用方法：

鮮吃：取新鮮鐵皮石斛花若干，洗凈入口細嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。

煲湯：所需原料，鮮鐵皮石斛花、土雞、枸杞，將所需材料洗凈備用;將土雞剁塊放入清水中煮沸，打去漂浮的血沫;大火燒開後改小火慢燉;待雞肉軟爛之後，倒入鐵皮石斛花，加入鹽調味;慢燉30分鐘即可。

熬膏：鐵皮石斛花洗凈切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁，連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀飲用。

鐵皮石斛花多少錢一斤2017?石斛花多少錢一斤

鐵皮石斛花粳米粥：鮮鐵皮石斛花30克，粳米50克，冰糖適量。取鐵皮石斛花30克，加水200毫升，用文火久煎取汁約100毫升，去渣，再加冰糖、粳米適量，同入砂鍋內，加水400毫升左右，煎至米開粥稠停火。早晚溫熱服下，7天為一個療程。

鐵皮石斛花炒雞蛋：原料雞蛋4個(兩人份)、鮮鐵皮石斛花、油、鹽適量，石斛花洗凈，雞蛋打散;將鮮鐵皮石斛花加入打好的蛋液中，攪拌均勻;鍋燒熱，放適量油入鍋;待油熱後倒入蛋液，翻炒大約一分鐘後，趕緊出鍋即可。

鐵皮石斛花的功效作用：

鐵皮石斛花作用從現代觀點來看，鐵皮石斛花中含有多種揮髮油，具有揮發性，可以清新解郁，有助於舒緩精神緊張，保持頭腦清醒，解除精神抑鬱，安定煩躁情緒，因此尤其適合有精神性失眠、暑熱不適、躁動不安、工作壓力大等癥狀者，或作為養顏清心之用。

鐵皮石斛花有非常高的藥用價值，能很好地滋陰潤肺、養胃生津、明目清熱，有增強免疫力、抗衰老功效，對呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好處。

更值得一提的是，鐵皮石斛花最顯著的功效是解郁。石斛花中含有多種揮髮油，具有揮發性，能使人心情開朗，更能緩解精神壓力大、易疲勞、心情煩躁、抑鬱等癥狀。人們工作壓力大，應酬多，飲食生活不規律，加上越來越炎熱的天氣，人們易煩躁、抑鬱、乏力、大便不通暢、面色不好等。因此用石斛花泡水喝，不僅口感最好，保健功效也最強。

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