買菜回來後的第一件事，幾乎所有人都做錯了！

當我們從菜市場買菜回家之後，一件事當然是將菜放入冰箱，可是就是這麼簡單的一件事，很多人卻做錯了。

事實上，大家忽略了一個小細節：沒有將菜從塑料袋中拿出來，而是裹著塑料袋直接放入了冰箱。你是這麼做的嗎？

這些菜市場、超市、路邊攤等常用的菜稱重的塑料袋，一般都是採用回收的舊塑料做成的，屬於再生塑料袋，未達到食品級的標準，含有一些對人體有危害的物質，把這些包著菜的塑料袋直接放入冰箱中儲存，塑料袋中的有害物質會析出，對人體健康造成危害。

3種有毒害的成分

1.增塑劑

食物長期存放在塑料袋，增塑劑會從塑料袋中析出，有一部分可能慢慢會進入塑料袋裡的食物當中，我們長期吃這種食物的時候，增塑劑就會進入身體，它會增加心腦血管疾病的發病風險，還會危害人體的生殖健康，甚至可能會導致細胞癌變。

2.苯並芘

苯並芘主要存在於一些彩色的塑料袋中，因為這些彩色的塑料袋需要用著色劑進行染色，這些著色劑中通常含有苯並芘，它是被世界衛生組織確認一級致癌物。

如果買菜回來後，記得從塑料袋中取出來，那些彩色塑料袋中的苯並芘會與食物接觸，漸漸轉移到食物，進入人體後產生毒副作用。

3.鄰苯二甲酸鹽

塑料袋還含有一種有毒的物質：鄰苯二甲酸鹽，這種化學物質會破壞人體的胰島素，降低身體的糖耐受量，長期接觸這種有毒害的物質，會增加患二型糖尿病的風險。

所以買菜回家之後，要記得把把菜從塑料袋中取出來，然後用保鮮膜包好，放入冰箱中存放。

與菜市場的塑料袋相比，保鮮膜更安全衛生，它可以直接接觸食物，不含有對人體有害的物質，更安全放心。

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