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為了省錢不買菜,婆婆給我們做的腌黃瓜,每天來一盤,每次都吃光!

一到這個時候,家家戶戶中的黃瓜有很多,我們這裡會腌黃瓜吃、

什麼是北方人、就是掙錢攢錢不花錢、哈哈

尤其是老百姓更不捨得吃、地里有什麼吃什麼,為了省錢不買菜,婆婆給我們做的腌黃瓜,每天來一盤,每次都吃光!做法非常簡單哦,做出來很好吃,醬香味,脆脆的,再也不要去外面買了,外面的鹹菜不用我說大家都知道有多麼不好吧,還可以加一些花生豆也不錯哦

為了省錢不買菜,婆婆給我們做的腌黃瓜,每天來一盤,每次都吃光!材料

黃瓜四根

生抽

老抽

紅辣椒

花椒

白酒

為了省錢不買菜,婆婆給我們做的腌黃瓜,每天來一盤,每次都吃光!首先把黃瓜洗乾淨切成條,

放兩小勺鹽腌制一晚上,最少六小時以上

為了省錢不買菜,婆婆給我們做的腌黃瓜,每天來一盤,每次都吃光!把腌制好的黃瓜擠掉水分備用

為了省錢不買菜,婆婆給我們做的腌黃瓜,每天來一盤,每次都吃光!鍋中倒入適量油放入花椒和辣椒炸香、關火放涼備用

為了省錢不買菜,婆婆給我們做的腌黃瓜,每天來一盤,每次都吃光!在鍋中放入半瓶生抽和兩小勺老抽,燒熱後倒入白糖,白糖溶化後關火放涼備用

為了省錢不買菜,婆婆給我們做的腌黃瓜,每天來一盤,每次都吃光!姜切片,蒜切片、蒜根據自己喜好可以多放點

為了省錢不買菜,婆婆給我們做的腌黃瓜,每天來一盤,每次都吃光!準備一個乾淨的盆或者罐子

把黃瓜放進盆里再放入姜蒜

為了省錢不買菜,婆婆給我們做的腌黃瓜,每天來一盤,每次都吃光!再放入醬油汁

倒一兩小勺白酒

為了省錢不買菜,婆婆給我們做的腌黃瓜,每天來一盤,每次都吃光!最後把放涼的油倒進去,放入冰箱冷藏一晚就可以吃了

為了省錢不買菜,婆婆給我們做的腌黃瓜,每天來一盤,每次都吃光!很好吃哦,醬香味十足、脆脆的,非常適合夏天哦
為了省錢不買菜,婆婆給我們做的腌黃瓜,每天來一盤,每次都吃光!

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