夏天寶寶咋吃水果更好?這9個必須要知道
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夏天到了,水果是個很不錯的選擇,所以爸媽們會給寶寶多吃點水果。雖然水果營養又美味,但給寶寶吃水果時,有些地方還是要多多注意的。
給寶寶吃水果,需要注意這9點:
1
不能用水果完全代替蔬菜
水果和蔬菜中都含有維生素和礦物質,但水果所含的種類和數量比蔬菜少很多,比如白菜、蘿蔔等常見蔬菜的維生素c含量,均高出蘋果、梨6-10倍。所以,如果用水果完全替代蔬菜,僅靠吃水果是難以滿足寶寶機體對維生素和礦物質的需要的。所以爸媽們不能用水果來代替蔬菜,要保證寶寶的營養均衡噢。
2
別飯後立即給寶寶吃水果
飯後立即給寶寶吃水果,水果所含的糖分和有機酸會與食物成分產生反應,而果膠還會因吸收水分、增加胃內食糜的含水度而加重胃的負擔。這樣不僅會影響營養成分的吸收,還會發酵,造成腹脹、打嗝、反酸、口臭等現象。
所以爸媽們給寶寶吃水果,最好是飯前1到1.5小時,或者是飯後2小時,這樣可以適當補充水分和熱量消耗的同時,縮短它在胃中的停留時間,減少不利影響。
tips:如果是小寶寶的話,爸媽們可以把水果製成好消化吸收的果汁或果泥。1-3個月的小嬰兒,可以給他喝果汁;4-9個月寶寶,可以給他吃果泥。
3
吃水果要注意寶寶體質
給寶寶吃水果時,可不能隨便給他吃噢,要注意水果和孩子當前的體質、身體狀況是否相宜。比如,舌苔厚、便秘、體質偏熱的寶寶,最好給吃清熱去火、偏涼性的水果,如梨、西瓜、香蕉等,它們可以降火。而荔枝、柑橘、芒果吃多了會上火,所以不要給體熱的寶寶多吃了。
4
給寶寶吃水果最好削皮
有些爸媽覺得,果皮中維生素含量比果肉高,所以會連皮一起給寶寶吃。但是,有時清洗不能保證清除掉留存在水果表皮上的細菌或化學物質。為了安全起見,爸媽們所以最好削皮後再給寶寶吃。對於葡萄、楊梅等水果,爸媽們一定要認真地清洗再給寶寶吃。
5
不要用菜刀削水果
因為菜刀常接觸到肉、魚和蔬菜,會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上,使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會起化學反應,使蘋果的色、香、味變差。所以爸媽們最好用專門的水果刀來切水果、果皮,每次用刀前注意清洗。
6
進口水果營養不一定更好
「洋水果」的運輸、包裝、儲存費用高,價格也比較高。但是進口水果在途中就已經開始發生營養物質的降解,新鮮度並不理想。而且,因為要長途運輸,往往水果還沒完全成熟便採摘下來,通過化學藥劑保鮮。為了賣相好看,水果可能會用保鮮劑處理,或在表面打蠟,保持外表光鮮亮麗,但營養成分還是會在運輸中逐漸損失。建議爸媽們最好購買當地的應季水果。
7
水果也會引起寶寶過敏
最容易引起寶寶過敏的水果是芒果、菠蘿,以及杏、香蕉、草莓、楊桃、獼猴桃、西紅柿等。因為菠蘿、芒果中含有大量的果酸、氨基酸和蛋白質,這些物質中含有刺激性物質比較多,接觸寶寶的皮膚後,會造成過敏,嚴重的話還會出現紅腫、疼痛現象。所以,建議爸媽們第一次給寶寶吃水果時,可以先從去皮蒸熟的果泥開始少量嘗試。
8
別和鈣含量高的食物同吃
肉蛋奶含有的鈣質比較多,如果和橘子、石榴、山楂、柿子、葡萄等水果一起吃,那麼這些水果所含的果酸、VC會與鈣產生反應形成凝塊阻礙吸收,引起腹脹、腹痛等胃腸不適。所以,爸媽們要注意了,不要把上述水果和富含蛋白質、鈣質的食物一起吃,比如魚、蝦、蟹。
9
有些水果不能給寶寶空腹吃
目前關於能不能空腹吃水果的爭議還是比較大的。但是,有些水果是不能給寶寶空腹吃的,包括柿子、番茄、橘子、菠蘿、香蕉、山楂這幾種水果,因為它們會對寶寶造成胃痛、反酸、形成胃石、刺激等,並損傷胃腸黏膜,對寶寶身體健康很不利。所以,爸媽們一定要牢記好這幾種水果了,別空腹吃。
更好地吃水果,
知道總比不知道好。
這9點,爸媽們記住了幾個呢?
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