生曬參和西洋參的區別

生曬參和西洋參的區別1、功效不同

生曬參與西洋參雖同為滋補藥材,且為同屬植物,但功效不盡相同。

生曬參性溫而燥,大補元氣,復脈固脫,補脾益肺,生津,安神,適用於氣虛欲脫,肢冷脈微,脾虛食少,倦怠乏力,肺虛喘咳,津傷口渴,內熱口渴,久病虛贏,脫肛,神經衰弱等症。

西洋參性涼而潤,益肺陰,降虛火,養胃生津止渴,用於肺虛久咳,咽干口渴,虛弱煩躁,胃火牙痛,高血壓,心肌缺氧,胸悶引發的心絞痛及冠心病等。如生曬參大量或長期服用,會引起口乾舌燥。

2、性狀不同

生曬參

性狀:呈圓柱形或紡錘形,有蘆頭及須狀根,主根上部或全體有斷續環狀的橫紋。斷面菊花心不明顯,淡棕黃色至淡灰棕色。長5～15厘米,直徑1～2厘米。質地輕泡。氣清淡,味初淡後稍苦。

西洋參

性狀:野生品呈圓柱形,長紡錘形。長2～6厘米,直徑0.5～1.1厘米,無蘆頭、鬚根及支根。未去皮者,表面土黃色或類白色;去皮者則為白色,帶粉。全身密集灰橫紋,頂部尤密,紋常呈環紋,較深。質松,切斷面黃白色,有細菊花心紋理。氣微芳香,味苦帶甘,有粘性,含口中能生津。

3、其他

為同科植物人蔘的乾燥根經加工偽充西洋參。

為五加科植物西洋參的乾燥根。西洋參較為貴重,目前市場上存在著不少偽品,特別是經過特殊加工處理的生曬參冒充者居多,而且外觀上很難辨別。

生曬參和西洋參的鑒別方法

1、觀蘆頭

西洋參蘆頭較小,一般看不見蘆碗或蘆碗稀少,較小而淺。生曬參(人蔘)蘆頭明顯較大,蘆碗較多,大而凹陷較深。

2、觀皺紋

進口西洋參縱皺紋,不規則,粗而深。國產西洋參表面較光滑,縱皺紋細而淺,根頭部橫皺紋明顯可見。生曬參根的上部或全體有疏淺斷續的粗橫紋及明顯的縱皺紋,但縱皺紋不如進口西洋參粗而深。

3、觀皮孔

西洋參皮孔較粗壯;生曬參的皮孔較細長。

4、觀質地

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