清熱解毒的金銀花

健康 07-09

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清熱解毒的金銀花

作者：達美君

職位：上海中醫藥大學副研究員

作者：鄒奎昌

作者：傅維康

職位：上海中醫藥大學教授

金

銀

花

金銀花，為忍冬科植物忍冬的花蕾，又稱忍冬花、銀花、金花、蘇花。夏初花苞未放時採摘，陰乾生用，或炒用，或製成露劑使用。其藤名忍冬藤，又名金銀藤、鴛鴦藤、金釵股等。此花初放時潔白如銀，兩三天後變為金黃色，新舊相參，黃白襯映，故被稱為「金銀花」；又因此花入冬時雖老葉枯落，可是葉腋又生出簇新葉片，凌冬不凋，故又名「忍冬」，屬忍冬科忍冬屬；它那成雙作對的、長寸許的簡狀腋生二花並列，初放時，蕊瓣俱白，潔白似玉，經兩三天則變為金黃，前開後繼，彼黃此白，宛如金銀並列，故又名「雙花」。

清熱解毒的金銀花

藥用價值高

清熱解毒的金銀花

中醫理論

就其歸經而言，金銀花主入肺、胃、心、脾諸經。其性寒味甘，功能清熱解毒、涼散風熱。主治癰腫疔瘡、喉痹、丹毒、熱毒血痢、風熱感冒、溫病發熱。

金銀花應用範圍非常廣泛，可單獨為方，亦可與它葯配伍，或為丸、或泡酒、或內服、或外敷皆有良效，在中醫藥製劑上的應用十分廣泛。據調查，全國有三分之一的中醫方劑都用到金銀花。

現代醫學

金銀花具有廣譜抗菌作用，可用於上呼吸道感染、肺炎、急慢性咽喉炎等感染性疾病。其藤性味功效與金銀花相似，解毒作用略遜，但另具通經活絡作用，故又常用於風濕熱痹，關節紅腫熱痛、屈伸不利等症。金銀花加水蒸餾，即為民間常用的金銀花露，有清熱解暑作用，可用於暑熱煩渴、咽痛、小兒痱子、熱瘡等症。

金銀花泡茶也深受百姓的喜愛，取金銀花十幾朵，煎水代茶或泡茶飲，每日1劑。金銀花茶具有獨特的減肥功能，可以明目，還能抑制與殺滅咽喉部的病原菌。經常服用金銀花浸泡或煎劑有利於咽喉腫痛、肥胖症、肝熱症和肝熱型高血壓的治療與康復。

古方應用舉例

清熱解毒的金銀花

銀翹散

（《溫病條辨》）金銀花、連翹各一兩，桔梗、薄荷、牛蒡子各六錢，竹葉、荊芥穗各四錢，豆豉、甘草各五錢，為末。取鮮蘆根湯煎服，每服六錢。病重者，3小時一服，日兩服，夜一服。治溫病初起，發熱惡寒，頭痛口渴，咳嗽咽痛，舌尖紅，苔薄白或薄黃，脈浮數。現有銀翹解毒丸（片），用於感冒、流感、麻疹、支氣管肺炎、流行性腮腺炎、急性扁桃腺炎、急性咽喉炎、乙型腦炎、腦膜炎等初起而見風熱表證者。

銀翹敗毒散

（《醫方集解》）銀花、連翹、柴胡、川芎、枳殼、羌活、獨活、茯苓、桔梗、甘草，為粗末。加生薑、薄荷，水煎服，每服二錢。治癰瘡紅腫熱痛，為清熱解毒方。腫毒初起，可治以銀花甘草湯，以銀花二兩、甘草二錢，水煎服，或再加清酒少許沖服，「皆可立消方」（《醫學心悟》）。

銀花解毒方

（《瘍科心得集》）銀花、紫花地丁、犀角（今已改用水牛角）、赤茯苓、連翹、丹皮、黃連、夏枯草，水煎服。治風火濕熱，癰疽疔毒。

日常驗方

清熱解毒的金銀花

金銀花的功能作用，主要在於清熱解毒、涼散風熱、涼血止痢等諸方面。

1.瘡癰腫毒、咽喉腫痛由於金銀花清熱解毒作用極強，是中醫外科不可少的良藥；對於瘡癰腫毒、咽喉腫痛在辨證上屬於「陽證」的病例尤其合適，即以紅、腫、熱等癥狀為主的實證，通常配蒲公英、地丁草、連翹、丹皮、赤芍水煎內服，或單用新鮮金銀花搗爛外敷。如：金銀花15克，菊花10克，水煎取濃汁，沖入梨汁50毫升，代茶。治發熱，口舌潰瘍，咽喉腫痛。或以金銀花10克，荸薺14隻，水煎服。

2.外感風熱或溫病初起由於金銀花具有涼散風熱的作用，故對外感風熱或溫病初起的身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用。常與連翹、牛蒡子、薄荷配合應用。如：金銀花60克，山楂20克，煎水代茶飲，可治感冒發熱，頭痛咽痛。

3.熱毒痢疾、下痢膿血對於熱毒引起的瀉痢便膿血等，金銀花可入血分而清熱解毒涼血，臨床上常以金銀花炒炭合黃芩、黃連、白芍、馬齒莧等同用。

4.乙腦，流腦以金銀花為主，配以連翹、大青葉、蘆根、甘草，水煎代茶飲用，可以預防「乙腦」和「流腦」。如：金銀花9～15克，菊花6克，薄荷6克，蘆根、大青葉各15克，水煎代茶頻飲。預防感冒及乙型腦炎等。

5.痱子青春痘金銀花的花、葉經蒸餾製得的蒸餾液為金銀花露，夏季用於防治痱子。金銀花在養顏美容方面也有奇效，如用於治療顏面癤腫、青春痘、夏日痱子等，用金銀花配白蘚皮水煎取汁外洗患處，常可獲得意想不到的療效。或金銀花10克，土茯苓20克，生蠶豆30克，加水煎煮至豆熟。飲汁食豆。消暑清熱解毒，尤適用於伏天生痱子、瘡癤者。

6.咽喉炎日常生活中，人們還經常以金銀花泡水代茶來治療咽喉腫痛和預防上呼吸道感染。方法為：取金銀花20克，煎水代茶或泡茶飲，一日1劑。或金銀花15克，生甘草3克，煎水含漱，可治咽喉炎。

7. 腮腺炎金銀花、蒲公英各25克，甘草15克，一日1劑，水煎服，可治腮腺炎。

8.暑熱金銀花、菊花、山楂各10克，蜂蜜100克，加清水適量，煎煮30分鐘，濾出葯汁飲服，可治暑熱頭痛，心煩口渴。

9.泌尿道感染金銀花15克，車前草、旱蓮草、益母草各30克，一日1劑，水煎服，可治泌尿道感染。

10.氣陰不足金銀花15克，生甘草6克，黃芪20克，水煎取汁，入蜜適量，代茶。治癤腫反覆，動則汗出，氣陰不足者。

11. 肺腎陰虧金銀花20克，加水煎取汁，加白木耳50克煮爛，加冰糖調味。用於肺腎陰虧，頭暈目眩，口乾舌紅者。

12.胸痛咳痰金銀花30克，加水煎取汁，加秫米（高粱米）、粳米各50克煮粥。適用於肺膿瘍初期，發熱胸痛，咳吐黃膿痰等。

但需注意的是，金銀花藥性甘寒，脾胃虛寒及氣虛體弱者最好不要使用。

小心偽劣藥材

金銀花花蕾呈棒狀，上粗下細，略彎曲，長1.6～4.5厘米，直徑0.5～3毫米，多為黃白色或綠白色，表面有或無毛。氣清香，味微苦。以色淡黃白、花蕾肥大而氣清香、開放者少、無霉蛀及枝葉雜質者為佳。

金銀花偽劣藥材的情況主要有以下幾種：

1．劣質品有嫩蕾或開過的花過多，藥材顏色不佳，氣味不正，發霉、生蟲，農藥及重金屬污染。