馬齒莧金銀花湯——清熱解毒止瀉止痢

馬齒莧是一種野菜，現在的人們越來越重視養生，飲食方面也有了很多的了解和認識。馬齒莧具有清熱解毒的作用，而且還有止瀉的效果呢，你知道馬齒莧如何食用比較好嗎，其實有很多的食用方法，今天介紹的這道馬齒莧金銀花湯可以有清熱解毒的效果。

馬齒莧金銀花湯

營養價值:

蛋白質、維生素A、B、C、胡蘿蔔素、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、銅

適宜人群:

濕熱、細菌性感染肝炎、痢疾均合用

禁忌人群:

脾胃虛寒及氣虛、瘡瘍、膿清者忌服金銀花

所需材料

金銀花20克、甘草3克、大蒜20克、馬齒莧30克、白糖適量

做法

1、將大蒜去皮，洗凈後搗爛。

2、分別將金銀花、甘草、馬齒莧用清水洗凈，一起放入鍋中，加入600毫升清水，用大火煮沸即可關火。

3、最後調入適量白糖即可服用。

功效與作用

大蒜具有解毒殺蟲、消腫止痛、止瀉止痢、溫脾暖胃的功效。金銀花具有清熱疏風、消炎解毒的功效。馬齒莧具有清熱解毒、散血消腫的功效。此湯具有清熱解毒、止瀉止痢、消腫止痛的功效。馬齒筧和大蒜金銀花一起吃，可以有殺菌消炎的作用，對於清熱解毒有好處，同時也可以提高免疫力，對於經常出現的炎症啊還有腹瀉有一定的調理效果。

馬齒莧金銀花湯的做法，你知道了吧。經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養物質，清熱解毒止瀉止痢，具有補充豐富蛋白質和鈣質的作用，大家不妨試試它吧。是一道很不錯的抗菌殺菌的食譜類型，大家可以試試。

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