清代各時期祭紅的特點

清雍正 祭紅釉大碗

祭紅又稱霽紅，元代景德鎮窯創燒，系以銅為著色劑，經1220——1280℃左右高溫，在還原氣氛中燒制而成的高溫紅釉。是康熙、雍正、乾隆三朝盛行的紅釉品種。為區別於明永、宣時期的紅釉及康熙朝的郎窯紅，後人習慣上稱之為祭紅或霽紅。

祭紅瓷的生產歷來受到宮廷重視。永樂的紅釉器多為瓷盤或碗，在器內壁的釉下還往往模印有行龍，而器的內底則加刻雲紋或者花卉紋。釉色多數艷麗而勻潤，釉汁凝重，少數釉質不純，伴有黑色小點或血絲狀紋。

宣德時期的銅紅釉殷紅透亮，如紅寶石般悅目，故被譽為「寶石紅」，為宣德紅釉的代表品種。宣德紅釉的器里釉有紅白兩種，也有的於內壁的白釉下加刻雲龍紋，因釉質肥厚，紋飾大多不夠清晰。永樂、宣德紅釉器的口邊及底部都有一環白口，系高溫下自然形成，俗稱「燈草口」或「燈草邊」。換言之，「燈草邊」的成因在於：焙燒過程中，紅釉因流動變薄，加上口部和底足胎釉交匯之處的釉汁原本就較薄，而銅分子在高溫下又容易揮發和氧化，從而形成一條寬度約2——5毫米的白邊。

康熙時期的祭紅釉普遍泛濃紅色，個別釉色較為淺淡，若桃花般粉紅鮮麗，釉面平滑。有的祭紅釉面有細小橘皮皺紋。

雍正時期祭紅比康熙時更為成熟，釉色有深淺、濃淡之分，且色澤大多很均勻。釉面有平靜和細橘皮皺紋兩種，並以有橘皮皺紋現象的釉面為多見。

乾隆時期的祭紅質量進一步穩定，釉面上之橘皮紋呈漣漪狀小皺紋，釉色大多勻凈。當時的生產量想必驟增，因為傳世之祭紅官窯器以乾隆陶瓷較多見，而進入拍賣市場的也數乾隆祭紅最多。

此外，除御窯品，乾隆的民窯祭紅瓷也開始多見了起來。說明祭紅釉的製作民窯亦已掌握。乾隆時期的「陶戶」中已出現不少精通「造霽紅」的「專家」，有些祭紅品的釉色和釉質可與官窯媲美。至於成品率，不管是官窯還是屬民窯的「官古戶」，估計都高不了。因為受技術條件制約，直到上世紀50年代，祭紅的正品率依舊極低。景德鎮陶瓷研究所潘文錦於1985年發表的《淺談名貴顏色釉的發展》一文，對於1954年至1955年間的景德鎮中德（前東德）技術合作工作曾有過一番回顧。他講道：「一年裡，就把多種色釉的質量穩定提高了不少，如祭紅的一級品率就由原來的0.5％提高到25％，其他品種的一級品率都有不同程度的提高，特別是豆青、天青、鈞紅等的成品率已由5％——10％提高到80％以上，另外並創製了藍窯變、仿宋鈞等新品種色釉。」從上文中的20世紀中葉祭紅的0.5％一級品率，即每200件有1件為一級品，可推斷18世紀祭紅的一級品率（即官窯品）大抵不會太高，亦應是百十件里得一吧。

郎紅瓷的燒造肯定比祭紅更加艱難，康熙時的民諺「若要窮，燒郎紅」便是證明。由此還可聯想到，郎紅瓷上的不落款實屬不得已。否則，出窯一件砸一件，豈不是在詛咒皇上！康熙十九年（1680年）前，瓷器上可以大大咧咧地落上各式明代寄託款，卻一律不準書寫本朝年號款，內中奧妙大概就在於此。

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