別再說炸雞沒營養會胖，看它你就知道了，顛覆你想像

雞胸脯肉2張、鹽、胡椒少許、麵粉適量、水適量、雞蛋1個炸雞醬料：蛋黃醬4大匙、番茄醬4大匙、醬油少許、大蒜1片、蔥適量、味精少許、生菜、西紅柿、香菜適量1.將各種炸雞醬料混合在一起，待用。

2.把鹽、胡椒、麵粉、水和雞蛋混合在一起，以備掛糊用。

3.將雞肉切成小塊，放入麵糊中掛糊。

4.放到180度的油中炸，炸至金黃後撈出，瀝干多餘的油。

5.將炸雞放到【第一步】調製的炸雞醬料碗中，使炸雞均勻裹上醬料！

6.然後將雞肉擺在蔬菜拼盤上即可。想獲取更多健康美食菜譜，關注tui_wei 微信公眾號

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