晚上在家做這些菜吃，不會發胖還會減肉

涼拌海蜇頭

主料：海蜇頭120g，檸檬1/2個，辣椒1個，紅辣椒1個，大蒜1個，芝麻適量

輔料：陳醋 150g，生抽 100g，糖 100g，芝麻油少許，芥末 10g

做法：

1、海蜇用流水沖洗乾淨。

2、檸檬切片，大蒜剝好皮稍微拍一下；青、紅辣椒切菱形塊。

3、將陳醋、生抽、糖、鹽、芝麻油、芥末混合，將檸檬片、大蒜、辣椒放進汁水，浸泡一會。

4、將醬汁澆在海蜇皮上，撒少許芝麻，裝盤。

酸辣大白菜梗

用料：大白菜梗，紅辣椒，蒜瓣

做法：

1、辣椒蒜瓣切碎，大白菜梗切條。

2、鍋子燒熱倒入適量的油，繼續燒至滾熱，倒入辣椒和蒜爆香。

3、快速倒入白菜梗。

4、翻炒片刻，放入適量的鹽和雞粉翻炒均勻。

5、倒入適量的醋，快速炒勻即可出鍋。

麻辣雞絲

主料：雞胸肉 (300g)

調料：香蔥 (3根) 薑片 (3片) 料酒 (適量) 味極鮮 (2勺) 香油 (2勺) 花椒油 (半勺) 辣椒油 (適量) 醋 (小半勺) 糖 (半勺) 熟白芝麻 (適量) 鹽 (1g)

做法：

1、雞胸肉洗凈備用。

2、佛水中放入雞胸肉、料酒、香蔥和薑片，蓋上蓋子中小火煮15分鐘。

3、煮好後撈出放涼，用手撕成小細條。

4、調料汁：小碗中放入味極鮮、香油、醋、糖、鹽、花椒油、辣椒油、熟白芝麻辣椒油，攪拌均勻。

5、將調料汁澆到雞絲上，撒點香菜末，吃時拌勻即可。

農家小炒肉

主料：五花肉200克，胡蘿蔔1根，青蒜3根

調料：尖椒2個，紅尖椒3個，料酒1湯匙，香油1/2茶匙，郫縣豆瓣醬1湯匙，白糖1/2茶匙

做法：

1、煮熟的五花肉切薄片，青紅尖椒切顆粒，青蒜切段，胡蘿蔔切細薄片待用。

2、熱鍋小火放入肉片逼出油，盛出待用。

3、鍋里留油將除青蒜外所有輔料和豆瓣醬放入小火翻炒出香味。

4、加入五花肉片繼續翻炒片刻。

5、將其他調料一起放入，起鍋前撒入青蒜段即可。

蒜香鴨塊

用料：鴨塊，蒜，干辣椒，醬油，食醋，白糖，料酒，鹽，味精，蔥花

做法：

1、將鴨胸脯肉洗凈切成塊；蔥洗凈切成段。

2、鍋里放油，油熱後下蒜碎煸炒出香味。

3、然後下鴨塊，小火煸炒約5分鐘，直至鴨塊表層微微焦黃，鴨油滲出。

4、加入干辣椒略炒出味,濾掉煸出的鴨油,加一定比例的醬油、食醋、白糖和料酒。

5、隨後加溫水，沸騰後蓋上鍋蓋，轉小火燜燒。

6、大約15至20分鐘後，打開鍋蓋收湯汁，加鹽味精，撒上蔥花即可。

※晚上吃這些，不但不會發胖還能減肉！
※晚上吃這些，不但不會發胖還能減肉！想瘦就這麼容易！
※在日本吃這些會嚴重發胖，不知道還談什麼減肥！
※家長們看到小孩正在做這些事的時候，你會不會嚇得腿發軟？
※晚上就吃這些，讓你吃飽還不長肉！
※有了這些板，拍菜怎麼來都不會難看
※這些食物隨便你怎麼吃，都不會胖
※忙得沒時間做飯 懂營養的人都會吃這些
※這些豆製品，會吃就是寶，吃錯就是草！現在還不知道就虧大了
※沒有這些菜，你還想吃火鍋？
※在農村這些東西發芽了不能吃，但有的卻可以吃
※媽媽說，孕婦最好不要吃這些，吃了有滑胎的可能
※秋季易發胖，避開這些陷阱才能只吃不長肉！
※這些水果沒吃對，還不如不吃！不僅沒補營養，還傷身，有時候還會要命！
※聽說，吃這些肉還能減肥？
※晚飯吃這些家常素菜，讓你越吃越瘦！
※貝爺都不會吃這些,他們都是開掛了嗎？
※晚上睡不踏實，你不妨喝喝這些花茶
※這麼吃，可能會得癌，一定要趁早改掉這些習慣