夏天防上火的食物清單給你

中醫 08-16

在夏天出現上火的情況是比較多見的，那麼在夏天可以預防上火的食物有哪些呢?這是現在很多朋友都想知道的問題，接下來帶著問題就讓我們大家一起來詳細的了解一下吧，希望能夠幫助大家在夏天預防上火提供一些幫助。

1、苦瓜

吃苦瓜可以清熱解毒是眾所皆知的，《滇南本草》說苦瓜能「除邪熱，解勞乏，清心明目」，對中暑、痢疾、惡瘡、消渴等病症均有一定治療功效。苦瓜營養豐富，含多種氨基酸、維生素和礦物質。苦瓜雖然有苦味，但是只要烹調的好，淡淡的苦味中帶有清香，吃起來別有一番風味。

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2、百合

百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

3、綠豆

夏季食用綠豆有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫的功效。綠豆稀飯消暑效力較弱，單用綠豆熬湯效力較強。

4、茯苓

夏季食用茯苓保健功效是很大的，茯苓味甘、淡、性平，入葯具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。現代醫學研究：茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟功效。

5、黃瓜

黃瓜在夏季食用是再好不過了，吃起來不僅爽口、清熱、解暑，還能增進食慾。因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，糖尿病人食用黃瓜，血糖非但不會升高，甚至會降低。

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6、冬瓜

冬瓜性寒，有清熱、益脾、利尿、除濕之功效。可切片煮湯或炒食，亦可清煮蘸調料食用。不過，對於畏寒腹瀉的人是不能多吃的。

7、麥冬

可清心除煩，適於內熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩，麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結核。

8、蓮子

夏季養心是很重要的，因為夏日心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血，而中醫認為蓮子性平味甘、澀，入心、肺、腎經。具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等功效，蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心功效，蓮芯鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的功效。

9、絲瓜

絲瓜對於人體有有清熱解暑的功效。歷代醫藥典籍和《本草綱目》皆說絲瓜能「清熱利腸」。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮和絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效。

夏天防上火的食物清單給你

如果在夏天經常出現上火的話，不妨試吃上述介紹的這些食物，這些食物不僅富含一些營養物質，而且對於預防上火去火都是很有幫助的，希望大家都能夠重視起來在夏天多吃一些降溫去火的食物，並注意多喝水，多休息。

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