古老行當捏瓦罐，因少有人用面臨消失

在黃河岸邊的山西省臨猗縣高村，一個古老的燒制瓦罐的行當正在瀕臨消失。在潘七娃家幽深的土窯瓦罐作坊里，我們見到了瓦罐轉制的工藝和過程。圖為老潘和徒弟正在窯洞作坊里制瓦罐。

今年65歲的潘七娃是現今仍在堅持燒制瓦罐、瓦盆的藝人，據他介紹，高村人歷代用膠泥黏土燒制瓦罐、瓦盆，有上百年的歷史。

老潘將和好的膠泥放到轉盤上，捏好基本形狀，準備製作一個瓦罐。他記得在最鼎盛時的七、八十年代，全村有40餘家專做這個行當，村邊的黃土崖上，是一個個依崖而挖的窄斜的土窯作坊。

他用腳把工作轉盤一蹬，瓦罐坯子隨著轉盤轉動起來，手在坯子里上上下下的移動，土坯就變成了長型的圓筒狀。土製瓦罐、瓦盆、花盆具有透氣的特性，盛水不變質，曾經是很多人家必不可少的生活器皿。

老潘接著在圓筒的中間用力，不一會，一個中間鼓的容器就基本成型了。

村裡兩名老鄉蹲在窯洞口看老潘制瓦罐。

制好一個瓦罐後，老潘坐著休息，徒弟在一旁為他準備下一個罐子的

老潘和徒弟藉助從土窯狹窄的門透進的光亮忙碌著。土窯冬暖夏涼，特別是夏天能夠保濕，和好的膠泥不易失去水分而變得乾燥，便於工作。

忙了一陣子後，老潘邊休息邊和徒弟、村民休息。

老潘制好瓦罐後，徒弟要趁著瓦罐的黏性在上面捏、粘「耳朵」。在生活中，「耳朵」用於把瓦罐掛起來，同時也有美觀的作用。

制好的瓦罐要放在窯洞里慢慢晾乾。直接放到太陽下曬，會把瓦罐曬裂。

老潘在查驗瓦罐晾乾的情況。

一位村民準備走進老潘的瓦罐工作間。窄小的洞口便於窯洞內保濕、保溫。

瓦罐晾乾並塗抹上一層釉子，放到這個小窯里燒制後，瓦罐就可以出售了。目前，隨著人們生活水平的提高，這種樣子粗糙笨重、攜帶不方便的土罐、土盆的市場越來越小，同時因經濟效益低等因素，年輕人也都不再願意學習這個手藝，全村僅剩3家作坊和六、七個師傅，這三家的產品也主要集中在喪事專用的瓦罐。該手藝面臨失傳和消失。（「大河鄉土」所發圖文均為原創作品，歡迎關注和轉發，禁止盜用）

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