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納米比亞采樹人,不信法律,只信傳統

《Palm Wine Collectors》來自攝影師Kyle Weeks,這組照片拍攝於納米比亞庫內內區,在這裡,一名叫做 Wakarerera Tjondu的Himba族男孩向他介紹了棕櫚酒的製作過程。酒的原料是來自這個地區的Makalani棕櫚樹,Himba族有世代利用這種植物的家庭,他們利用傳統的方法獲取汁液。他們通常憑藉經驗選擇一株樹木,然後樹榦上穿上橫釘作為腳蹬,然後爬到樹頂將樹冠割下,這時,汁液就會源源不斷的湧出來。這些分泌出來的汁液是甜的,無酒精,然後通過天然酵母快速發酵,最終製造出名叫「Otusu」的酒精飲料。


這種行為往往會導致樹木的死亡,而Makalani棕櫚在納米比亞是受保護的物種,但Himba族堅信這是他們的權利,他們反對法律,而是選擇遵循自己古老的文化傳統。



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